Muffins de Mousse de Chocolate

40 comentarios







São deliciosos,  práticos e rápidos de fazer.

Houve um tempo em que o meu filho me pedia imensas vezes, para fazer o bolo de mousse de chocolate instântanea.
Há dias, fui dar com um pacote desta mousse esquecido na despensa, e estou a falar-vos de um preparado instântaneo para mousse de chocolate preto.

Pensei em fazer muffins e juntar à massa raspas finas de laranja, assim, além do gosto a cacau ficaram também perfumados pela laranja. Humm..., conseguem daí imaginar como ficaram?
Garanto-vos que deliciosos e viciantes!










                                                     Muffins de Mousse de Chocolate



Ingredientes:
(rendem 22 unidades)

4 ovos
1 pitada de sal
1 pacote de preparado instântaneo para mousse de chocolate preto (+/- 158g )
raspa fina de 1 laranja
1 pacote de natas magras
120 g de açucar
200 g de farinha com fermento
1 colher chá de fermento para bolos
açucar em pó para polvilhar (opcional)

*forminhas de papel plissado







Método:

Pré-aqueçam o forno nos 200ºC.

Batam os ovos com o açucar e uma pitada de sal, até obterem uma mistura volumosa.

Adicionem a raspa da laranja, as natas , batam mais um pouco, juntem o preparado da mousse continuando a bater.

Por último misturem a farinha préviamente peneirada com o fermento, batendo até ficar bem incorporada.

Coloquem a massa em forminhas de papel dentro de um tabuleiro de muffins ou as que tiverem  por casa ( tipo as que usamos para queijadas /pasteis de nata).

Levar a forno pré-aquecido durante 20 minutos, verifiquem se estão cozidos, atenção que devem ficar húmidos, não os deixem secar.

Notas: As forminhas enchem-se até 3/4 .







Continuação de um bom Sábado.
Abraço!


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40 comentários

  1. Luisa Alexandrafevereiro 23, 2013 6:36 da tarde

    Mas que apetitosos ficaram!
    O interior parece mesmo fôfo.

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  2. Na Cozinha da Leonorfevereiro 23, 2013 6:37 da tarde

    Olá, Duxa!
    Que belo aspecto ;).... Vou tirar 2 :)... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  3. Silviafevereiro 23, 2013 7:57 da tarde

    Uma receita bastante original,devem ter ficado deliciosos!
    Bjs

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  4. Paula Vieirafevereiro 23, 2013 8:27 da tarde

    Estão no ponto, esse interior está maravilhoso.

    Beijocas e bom fim de semana.

    Paula

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  5. Tila Duartefevereiro 23, 2013 9:13 da tarde

    Duxa,
    Que lindos ficaram. Vou levar alguns...
    Bjkas

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  6. Catarinafevereiro 23, 2013 9:44 da tarde

    Ficaram lindos!! Ja me servia de um!

    Beijinhos

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  7. Joana (Palavras que enchem a barriga)fevereiro 23, 2013 10:12 da tarde

    Adorei o aspecto, adorei as fotos! Está tudo com um aspecto delicioso Duxa! :D

    Beijinhos e bom resto de fim-de-semana! :D

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  8. Shapalmasfevereiro 23, 2013 11:05 da tarde

    Tao fofinhos,parecem mesmo deliciosos...
    Adorei...

    Beijinhos

    Sharon

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  9. Groselhafevereiro 23, 2013 11:06 da tarde

    Com uma caneca de chá quentinho ficavam mesmo bem agora! Optimo aspecto e o sabor também devia estar muito bom! :)

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  10. Salsa Verdefevereiro 23, 2013 11:08 da tarde

    Ola Duxa,
    Têm um aspecto dos Deuses!!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  11. Fátima Oliveirafevereiro 24, 2013 12:01 da manhã

    Oi Duxa, hummm... isso me parece muito bom! Não tem como não desejar... esses mini-bolinhos são uma tentação!
    Grande beijo!

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  12. Anjo-de-Melfevereiro 24, 2013 12:08 da manhã

    Aiaiai, Duxa! Essas fotos e essa receita deixaram-me a salivar, tenho q fazer (mais) estes muffins! DEvem ser uma verdadeira delícia! Em resposta ao teu comentário acerca do desafio: ñ há problema nenhum, compreendo perfeitamente, com tantas visitas deves ter sempre desafios e torna-se complicado responder a todos, tanto q eu só respondi à São mais de um ano depois :) Bjinhos e um excelente fds!

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  13. Isabel Figueiredofevereiro 24, 2013 12:18 da manhã

    que deliciosa sugestão, ficaram tão fofinhos. Uma receita a não perder :)
    Bjns
    Isabel

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  14. Cindyfevereiro 24, 2013 5:06 da manhã

    Olha amiga ja levo 2 ou 3, parecem deliciosos esses muffins,adorei o aspecto!
    beijinho

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  15. Jotafevereiro 24, 2013 8:27 da manhã

    Não é preciso garantias, as fotos falam por si. :D
    E de chocolate??... Irresistiveis.
    Bom domingo

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  16. Ana Rita Marreirosfevereiro 24, 2013 10:29 da manhã

    Já experimentei uma vez estes muffins e os miúdos adoraram!!!As raspas de laranja são uma boa combinação!
    Bjoka
    Rita

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  17. inês do crastofevereiro 24, 2013 2:50 da tarde

    Fotografias lindíssimas, e o nome da receita dá água na boca a qualquer um ;) Gostei muito!
    Beijinhos

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  18. Anónimofevereiro 24, 2013 2:52 da tarde

    sera possivel fazer a receita com os outros tipos de mousse, como a de chocolate branco?
    quando diz usar 1 pacote de preparado é as 2 saquetas que normalmente os pacotes tras, certo?
    obrigado.

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    1. Dulce Caldeirafevereiro 24, 2013 6:19 da tarde

      Olá boa tarde, sim, podemos utilizar qualquer preparado de mousse instântanea, esta que utilizei na receita era chocolate preto, mas não faz qualquer diferença se usar outra.
      A marca que usei ( marca branca de uma grande superficie), apenas traz um pacote dentro da caixa de cartão, não lhe sei dizer ao certo o peso do pó do preparado, na verdade foi um lapso da minha parte não ter reparado nesse detalhe, penso que devem trazer todas as marcas um peso aproximado.
      Espero ter ajudado, um abraço!

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    2. Dulce Caldeirafevereiro 26, 2013 1:25 da tarde

      Já tenho a resposta à sua pergunta, o pacote tem 158 g de preparado para mousse,
      também já está mencionado no post.
      Um beijinho :)

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    3. Anónimofevereiro 26, 2013 4:39 da tarde

      ajudou sim :) muito obrigada :D*

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    4. Dulce Caldeirafevereiro 26, 2013 8:30 da tarde

      Que bom! Fico feliz em saber:)
      Um beijinho.

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  19. ZÉLINHAfevereiro 24, 2013 3:37 da tarde

    Duxa, tu assim matas-nos com tantas coisas boas!
    E as fotos que sempre nos apresentas estão máximo!
    Um dia destes tens de nos dar umas dicas para tão belas fotos. Já pensastes num post com essas dicas? Beijinhos, desejo-te um bom domingo e uma excelente semana,

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    Respostas
    1. Dulce Caldeirafevereiro 24, 2013 6:23 da tarde

      Obrigada Zélinha, a aminha intenção é apenas vos inspirar :)
      A dica principal para fazer fotos bonitas, é sem dúvida a grande paixão que tenho pela fotografia.
      Um grande beijinho.

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  20. São Ribeirofevereiro 24, 2013 5:30 da tarde

    As fotos falam por si...estão maravilhoso.
    bjs

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  21. Juan Manuel Romero Lopez - Chaofevereiro 24, 2013 8:30 da tarde

    Me gusta el toque de naranja que le has dado, seguro estarían deliciosos. Saludos. Que pases una semana tranquila y descansada,

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  22. kikafevereiro 24, 2013 9:01 da tarde

    Que fofos e a laranja dá-lhe um sabor ainda mais especial! bjks

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  23. Paladares da Isafevereiro 24, 2013 9:15 da tarde

    Acabei de conhecer o teu blog que adorei muito conhecer!!

    Esses muffins estão fantásticos!!!

    Bjocas

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  24. pedra de salfevereiro 25, 2013 12:01 da manhã

    Duxa deixo um miminho http://umapedradesal.blogspot.pt/2013/02/incentivo-leitura.html :-)

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  25. Ysandra Penafevereiro 25, 2013 1:39 da manhã

    Que lindos...e para nos chocolatras estar de matar....Lindos demais e com certeza deliciosos.

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  26. M.fevereiro 25, 2013 10:22 da manhã

    Que engraçado: ainda ontem virei-me para o meu namorado e disse que iria fazer queques de mousse de chocolate e hoje venho aqui e vejo uma receita de muffins de mousse de chocolate, qual surpresa :)
    Ficaram muito engraçados e com um aspecto absolutamente fantástico!
    Beijinho, M.

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  27. Marisa Valadasfevereiro 25, 2013 11:05 da manhã

    Ficaram bem gulosos

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  28. Maria Osóriofevereiro 25, 2013 11:58 da manhã

    Vou ter de fazer...o meu chinoca adora chocolate...vai adorar!

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  29. Judithfevereiro 25, 2013 2:17 da tarde

    uauuuuuuu Duxa!!! gostei muito de esta receita!!! beijinhos

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  30. Partilhando Sabores e Receitasfevereiro 25, 2013 2:28 da tarde

    Que fotografias lindas! Só podem ser deliciosos. Adore!
    Beijinhos e boa semana

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  31. Fátima Fonsecafevereiro 25, 2013 3:04 da tarde

    Olá Duxa!!!
    Esses muffins estão bem apetitosos!!!!!
    Bjs

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  32. Raquel Alabaçafevereiro 25, 2013 4:52 da tarde

    Também gosto do bolo de mousse!
    Os Muffins estão lindos e de aspecto bem fofinho, muito tentadores!
    Bjs

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  33. Carolina Macedofevereiro 26, 2013 1:00 da tarde

    Estes muffins ficaram fantásticos, super fofinhos! Gostei do facto de serem feitos com preparado de mousse instantânea :)

    Beijinhos*

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  34. SoBijouxfevereiro 27, 2013 9:11 da tarde

    Olá Duxa, adorei os muffins!!
    Nunca me passaria pela cabeça, fazer bolinhos com o preparado da mousse, amei.
    Bjinhos

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  35. Belocasjulho 28, 2013 8:52 da tarde

    Devem ser super saborosos.
    As fotos estão lindas, como sempre.
    Bjs

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