E-book do Super Gang dos Frescos!





Chegou o e-book de receitas saudáveis do Super Gang dos Frescos!
Neste livrinho em formato digital poderá encontrar 10 receitas saudáveis e práticas, sendo que  8 delas feitas pelas bloggers que participaram no desafio.

Deixo-vos aqui o link para o download :

http://www.lidl.pt/pt/downloads-gratuitos-super-gang.htm



Fusilli com Legumes e Salsichas de Aves [do Super Gang dos Frescos]





Como eu tinha dito aqui, o super Gang dos Frescos está de regresso. Uma iniciativa levada a cabo pelas lojas Lidl Portugal, cujo o seu objectivo principal visa promover e incentivar as pessoas a adoptar estilos de vida mais saudáveis, privilegiando assiduidade no consumo de frutas e legumes. Neste sentido lançou o desafio a alguns bloggers de culinária, a desenvolverem uma refeição tendo como base alguns dos produtos do super Gang dos Frescos. Desafio aceite!

Preparei uma refeição prática, simples e económica a pensar em todos. Os alimentos escolhidos para esta refeição, foram alguns daqueles que geralmente consumimos aqui por casa e gostamos: massas, cogumelos, pimentos e tomates. As salsichas de aves juntaram-se ao tacho e trouxeram-nos as proteínas, bem como o leite evaporado que gosto de utilizar neste tipo pratos , ligando de forma suave todos os sabores e com a vantagem de ser pouco gordo, é sem dúvida uma boa alternativa às habituais natas de origem animal.

Devemos privilegiar na nossa alimentação a dieta mediterrânica tão variada, rica, cheia de cor e sabor. Não nos devemos esquecer de incluir frutas e legumes coloridos no nosso dia-a-dia, cheios de antioxidantes tão essenciais para o equilíbrio e bem-estar do organismo.
A nossa alimentação tem estes princípios como base, é uma questão de (boas) escolhas, não há volta a dar. Espero que gostem da sugestão!





Fusilli com Legumes e Salsichas de Aves [do Super Gang dos Frescos]


Ingredientes:

300 g de massa fusilli
300 g de cogumelos marron
6 pimentos mini (vermelhos, amarelos e laranja)
200 g de mini tomate chucha
1 fio de azeite
4 dentes de aho picados finamente
1 lata de salsichas de aves
1 pacote de leite evaporado (200ml)
pimenta preta moida na altura q.b.
cebolinho fresco picado
sal q.b.


Método:

 Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra, regue com um pouco de azeite, envolva e reserve.

 Leve um tacho ao lume com um fio de azeite, adicione os alhos e deixe que larguem sabor. Junte os cogumelos já cortados bem como os mini tomates , os pimentos e as salsichas , tempere de sal e pimenta, mexa, tape de deixe fazer um leve estufado.
Junte aos legumes a massa reservada, adicione o leite evaporado, envolva e deixe ao lume cerca de 7 a 10 minutos. Retire do lume polvilhe com cebolinho fresco picado e sirva de imediato.





O regresso do Gang dos Frescos [ receitas saudáveis ]






O Gang dos Frescos está de regresso às lojas Lidl e vem supervitaminado! O cogumelo, o figo, a maçã, a ervilha, o tomate, o pimento amarelo, a laranja e o mirtilo, munidos dos seus superpoderes vão ensinar e incentivar os mais pequenos a adotar estilos de vida saudáveis e sustentáveis, de forma lúdica e pedagógica.

Aceitei o desafio proposto pelo Lidl, e com base em alguns destes ingredientes irei construir uma receita saudável.
Fiquem atentos a publicação será para breve!

Pratos & Sabores






Pratos & Sabores é a nova revista que chega amanhã às bancas com a promessa de nos deliciar!
A primeira edição com cariz solidário, por cada exemplar vendido reverte 5 cêntimos para a Associação  AJUDA DE MÃE.

Com receitas deliciosas de alguns dos mais talentosos bloggers nacionais, é com especial carinho que a cozinhadaduxa se associa a este projecto.

Pratos&Sabores revista bimestral com a primeira edição dia 29 de Março nas bancas!

Fiquem atentos, sai já amanhã.

Um Ingrediente Indispensável nas Nossas Vidas




Hoje venho dar-vos a conhecer uma instituição, o Banco do Bebé.

O objetivo da Associação de Ajuda ao Recém-Nascido é ser o “Banco do Bebé” à semelhança do “Banco Alimentar”, para cada vez mais famílias.

 Para muitas mães, a Associação é um grande apoio mensal, onde vêm buscar enxovais, fraldas, produtos de higiene, roupas, etc. O rastreio das famílias carenciadas e que podem recorrer à associação é feito pelo Serviço Social da Maternidade.

A Associação de Ajuda ao Recém-Nascido foi criada em 1997 por um grupo de voluntárias que exerciam a sua função na Maternidade Dr. Alfredo da Costa desde 1991.

 Durante o tempo do seu voluntariado aperceberam-se dos problemas económicos, sociais e de desenvolvimento que as crianças das famílias utentes da Maternidade enfrentavam no seu dia-a-dia, e decidiram criar uma instituição que lhes permitisse assegurar uma melhor ajuda.

Posteriormente, em 1998 a Associação foi formalizada como I.P.S.S. o que permitiu um melhor apoio de instituições, empresas e particulares, por vir a trazer a essas entidades benefícios fiscais.



Considerando uma excelente iniciativa, fica aqui um pouco do que faz esta instituição pela nossa sociedade.

 Nós que achamos sempre que nos falta tudo, e que não temos nada, deviamos olhar para os lados e conhecer outras realidades.
E  falo-vos de um ingrediente (cada vez mais) indispensável nas nossas vidas, Solidariedade Social. Ajudar não custa, se tivermos vontade para isso, e, quando podemos mudar alguma coisa em nós ou na realidade à nossa volta, sentimo-nos infinitamente pessoas melhores!




Como colaborar :

Sem custos para si: Oferecendo parte dos seus impostos - todos os contribuintes têm direito a redireccionar 0,5% dos impostos que vão pagar para uma Instituição de Solidariedade Social. No anexo H da declaração de IRS, quadro 9, preencher a favor da Associação de Ajuda ao Recém-Nascido, com o nº de identificação de pessoa colectiva NIPC 503 663 174. Por favor comunique-nos a sua dádiva para o email geral@bancodobebe.org indicando o seu nº de contribuinte.


Obrigada pela vossa atenção e tempo,
aquele abraço!