Croissants com Recheio de Morango
08:28
Croissants para o lanche de um destes dias... simples e bons!
Uma embalagem de massa folhada no frigorifico e a enorme curiosidade de experimentar o recheio de morango Dulcis ditaram este lanche. Num instante se prepararam. Foi o tempo de cortar a massa, recheá-los e forno com eles. Ainda parei uns segundos para os pincelar com gema de ovo e salpicá-los com bolinhas coloridas da Vahiné.
Croissants com Recheio de Morango
Ingredientes:
(rendem 8 unidades)
1 embalagem de massa folhada refrigerada redonda
1 embalagem (200 g) de recheio de morango
Dulcis
1 gema de ovo diluída num pouco de leite
Método:
Ligue o forno a 200 º C.
Desenrole a massa e divida-a em 8 partes (como mostro na foto).
Coloque montinhos de recheio por cima de cada triangulo de massa. Enrole no sentido da parte mais larga para a mais estreita.
Pincele com gema de ovo diluída num pouco de leite. Polvilhe com as bolinhas coloridas.
Transfira-os para um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
No meu forno bastam 20 a 25 minutos para folharem e ficarem com este aspecto.
Continuação de boa semana!
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Queques de Maçã e Canela
08:41
Estes bolinhos de preparação muito fácil e rápida, trazem com eles uma das combinações melhor reputadas por todos nós, quem não aprecia a dupla maçã e canela?
De interior húmido e macio, privilegiei-os com a cobertura de maçã e canela da Dulcis.
Queques de Maçã e Canela
(rendem cerca de 20 unidades)
250 g de farinha de trigo sem fermento
120 g de açúcar
90 g de açúcar moreno (ou amarelo)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de chá de canela Margão
1 colher de chá de gengibre em pó Margão
1 iogurte natural
100 ml de óleo de girassol
3 ovos médios
3 maçãs reinetas descascadas e cortadas em cubinhos
Para a cobertura:
Dulcis de Maçã e Canela (200g)
Método:
Ligue o forno a 200ºC.
Forre as formas dos queques (ou tabuleiro de muffins) com forminhas de papel plissado.
Misture dentro de um recipiente, a farinha peneirada com o fermento, os açucares, a canela e o gengibre.
Noutro recipiente, misture o iogurte , o óleo, os ovos e de seguida verta sobre os ingredientes secos. Envolva bem para incorporar sem bater muito.
Junte os cubinhos de maçã à massa e divida pelas forminhas de papel.
Leve ao forno pré-aquecido cerca de 20 minutos ou até verificar que estão douradinhos e cozidos.
Retire do forno, aplique a cobertura de maçã e canela Dulcis.
De forma muito resumida o projecto Dulcis surgiu para satisfazer as necessidades de todos aqueles que como nós, valorizam e apreciam o conceito " fui eu que fiz" ou "foi feito lá em casa".
É com um espirito muito doce que a Dulcis pretende trazer até nossas casas as melhores matérias-primas para a composição de surpreendentes e deliciosas receitas. Com muita variedade de opções permite-nos de forma bastante comoda escolher e fazer as nossas receitas com elevada qualidade e praticidade.
Alguns exemplos:
Dulcis – Recheios de fruta nos sabores de maçã, maçã-canela, ananás, morango, framboesa, maracujá, frutos silvestres e frutos silvestres sem açúcar adicionado.
· Dulcicremes – Cremes nos sabores de canela, brigadeiro, pasteleiro e pasteleiro sem açúcar e sem gordura.
· Dulcipastas – Preparados para mousses nos sabores de maracujá, manga, framboesa e chocolate.
· Dulcipolpas – Polpas de fruta nos sabores de morango, manga e maracujá. Embalagens de 180g.
· Dulcibrilhos – Brilhos nos sabores de chocolate, caramelo e frio neutro.
Recém introduzida no mercado, a marca promete expandir-se por diferentes pontos de venda de forma a chegar a todos. Desta forma, os interessados poderão contactar directamente a empresa no sentido de satisfazer essa questão através do e-mail comercial@dulcis.PT.
