Feijoada de Chocos

Ultimamente o tempo tem sido pouco para actualizar o blogue. Continuo a cozinhar pois claro, não se pense o contrário. Os dias mais curtos também pedem uma organização um pouco diferente, e de todas as tarefas que se vão cumprindo, este meu gosto de vir até aqui, partilhar convosco algumas sugestões tem ficado para trás. São fases digo eu..., volta e meia isto acontece.
Agora é tempo de pratos bem quentinhos, serve de pretexto a refeições como a de hoje. A mesa está posta, vamos lá saborear a nossa refeição.

Feijoada de Chocos

Ingredientes:
(4 pessoas)


2 embalagens de Choco Limpo Pescanova (embalagem de 500g)
1 fio de azeite
2 frascos de feijão cozido
1/2 chouriço de boa qualidade
2 colheres de sopa de polpa de tomate
100 ml de vinho branco
1 cubo de caldo de marisco
1 folha de louro
4 dentes de alho
1 cebola média
coentros picados para polvilhar q.b.

Acompanhamento : Arroz branco


Produto Pescanova utilizado nesta receita.

Choco Limpo 10/30 500g

A Pescanova traz até si os Chocos Limpos mais tenros, capturados nos melhores bancos de pesca de todo o mundo e ultra-congelados de imediato para chegarem à sua mesa com todo o sabor e valor nutritivo. São embalados a vácuo, para que não se percam as características organolépticas e nutritivas.