Tarte de Queijo e Morangos
Quando nos "contam" uma receita, e nos dão oportunidade de estabelecer um contacto visual com a mesma, depressa construimos para nós, a imagem do sabor, e o quanto nos agradaria experimentá-la, prová-la, saboreá-la.....em suma, fica desenhado mentalmente, um rascunho das nossas expectativas.
Trouxe a receita do foodwithameaning . Lembro-me de ter ficado alguns (muitos) segundos colada ao écran, e a pensar para mim, o quão extraordinária deveria ser. E sim, é mesmo extraordinária, além de ser também, muito simples de executar. Experimentem, garanto-vos que vão gostar muito!
Tarte de Queijo e Morangos
A receita com as 3 alterações* que fiz aos ingredientes:
*1 embalagem de massa quebrada
*1 embalagem de queijo creme light ( 250g)
*4 colheres de sopa de açucar mascavado escuro
3 ovos
1 mão-cheia de morangos cortados finamente
açucar em pó para polvilhar depois da tarte cozida
Preparação:
À parte, bater as claras em castelo e envolver na mistura anterior.
Desenrolar a massa quebrada dentro da tarteira ( aproveitando o papel vegetal que traz com ela) , picar o fundo desta com um garfo, verter a mistura e dispor dos morangos pela massa.
Levar a cozer em forno pré-aquecido, a 180 graus, durante 30 minutos.
Depois de arrefecer, polvilhar a tarte com açúcar em pó abundante.
O açucar mascavado escuro deu-lhe esta cor "moreninha" e um sabor a lembrar o caramelo.
A massa quebrada, trouxe-a por engano, tinha ideia de trazer folhada, mas alguém a trocou de sitio.
Quero agradecer os simpáticos comentários, deixados no post anterior :)
Continuação de bom fim de semana.
39 comentários
Tem realmente um aspeto muito sedutor e bem simples de fazer.
ResponderEliminarBjs e bom fim de semana :)
Querida Duxa, essa combinação é mesmo extraordinária, eu adoro sobremesas com morangos e adoro com queijo, acredito que juntos devam resultar maravilhosamente bem!
ResponderEliminarE gostei da cor "moreninha" que o açúcar mascavado lhe deu:)
Beijinhos e bom fim de semana:)
É de facto uma alegria quando reproduzem as "nossas" receitas e nos dizem que toda a família gostou. Sabe, a minha prima ficou muito contente por eu ter partilhado a modesta receita na blogosfera e adorou as alterações que eu fiz. Até já me disse que agora vai experimentá-la na nova versão. E sabe, no que diz respeito a versões, eu gostei muito das suas adaptações, a começar pelo açúcar mascavado e pelos morangos frescos, com ou sem massa folhada - com a quebrada também deve ter ficado uma delícia. Agora vou partilhar esta receita com a Zaira para ela saber que a tarte de queijo e morangos saiu do continente português, aterrou nas ilhas e voltou a levantar voo até terras lusas.
ResponderEliminarNão cabo em mim de contente com estas partilhas.
Um abraço tamanho do mar.
Patrícia
Tem mesmo um aspecto fabuloso. Que maravilha!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana
Parece ser deliciosa, Duxa!!
ResponderEliminarFiquei com vontade de a fazer..
Beijinhos.
Duxa, não sei se fez diferença as alterações, o que sei é que está com um aspecto muito gostoso!!
ResponderEliminarJá entrou para a lista de To Do,o teu aval diz tudo...Beijos da Gina
Hmm, realmente tem um óptimo aspecto! :) deve ser deliciosa!
ResponderEliminarParabéns pelo magnífico trabalho!
Que bom aspecto!
ResponderEliminarParece mesmo muito boa.
Adorei a combinação desta deliciosa tarte! Vou apontar p fazer, of course :) Ñ comentei o post anterior, pois a lista estava longa, mas dou-te os parabéns pelo bolo fabuloso e pela filhota tb, claro! E mts felicidades a ela ;) Bjinhos a ambas!
ResponderEliminaré tal e qual assim que me sinto quando venho ao teu cantinho... e esta tarte...Uau!! bjks
ResponderEliminarQUASE BABEI QUE MARAVILHA DE TARTE E COM MORANGOS EU NÃO RESISTO.
ResponderEliminarESTA FANTÁSTICA.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Tão simples e deve ser uma maravilha!
ResponderEliminarBeijinho
Parece mesmo deliciosa e tão simples de fazer.dorei.
ResponderEliminar<bjs
Marcia
Visitei hoje o seu blog, gostei imenso das suas receitas. Esta tarte deve ter ficado delicosa !
ResponderEliminarDou a conhecer o meu para visitar quando poder. Falo lá um pouco de tudo, é como se fosse um diário cá de casa.
http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/
Obrigada. Beijinhos.
Duxa esta realmente é uma optima combinação de sabores.
ResponderEliminarBjocas
As Papinhas dos Babinhos
Ai a brincadeira a acabar mal: mas que tarte tãããão boa!!! Já a tinha visto na Patrícia, mas a tua também não fica nada atrás! Delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos, bom sábado!
Madalena
Bonita tarte, e essa cobertura com o açúcar deve ter dado um toque mesmo especial :)
ResponderEliminara aparência já diz tudo. Eu quero pra mim
ResponderEliminarbjos
eu tb fiz um bolo de morangos mas esta tarte ela esta super hummm e que leva fatia da mesmo vontade de dar uma mordidela haaaaa adorei beijinhos e tudo de bom bom dom
ResponderEliminarQuerida Duxa,
ResponderEliminarjá a tinha debaixo de olho :)
Adoro sobremesas com morangos e esta bem fácil deve ser uma perdição.
A cor moreninha está perfeita!
Um abraço. e bom domingo!
Me encantan las tartas de queso, ésta es una delicia.
ResponderEliminarBesos
Realmente é bastante simples e deve ser maravilhosa ou não fosse ela de morangos que eu tanto adoro!!!
ResponderEliminarBeijinhos grandes.
que belo aspecto esta tua tarte, assim com morangos nunca fiz mas fiquei tentada :) beijinho e boa semana.
ResponderEliminarQUERIDA DUXINHA,
ResponderEliminarFIQUEI IMAGINADO O SABOR DESSA RECEITA, ADORO MORANGOS.
A SUA TARTE FICOU PERFEITA!
BEIJOS, FICA COM DEUS!
Os morangos são uma tentação.. K espectáculo ficou a tua tarte, ai eu já comia já :)
ResponderEliminarbeijoca
Acabei de ver este bolo no blog da Patricia e fiquei como tu, vidrada ao olhar para ele, e agora vejo outro igual. Isto é maldade.
ResponderEliminarUm beijinho
Esta tarte deve ser, realmente, uma verdadeira delícia! O aspecto diz tudo! Beijinhos.
ResponderEliminarSobremesa incrivel.....
ResponderEliminarBjs
adoro sobremesas com morangos e esta deixou-me a salivar :)que maravilha :)
ResponderEliminarHummm... Que maravilha. Bjs e boa semana.
ResponderEliminarPosso tirar uma fatia para o meu lanche, posso??!!!
ResponderEliminarBjocas
Como te entendo Duxa, a nossa mente imagina logo o aroma, os sabores, as texturas...e sinceramente, quase que a provamos, não é? :)
ResponderEliminarPois bem, aconteceu agora aqui, eu praticamente "provei" a tua tarte! Ficou linda, deliciosa e irresistível!
Tenho de fazer também :)
Beijinho
P.s. Também já me aconteceu trazer a quebrada em vez da folhada pelas mesmas razões ;)
Uma delicia! fica na minha lista cde desejos, bj:)
ResponderEliminarohhh....que ricura de tarta una exquisita combinación toda una delicia,abrazos y abrazos.
ResponderEliminarPois que também eu estou aqui coladinha ao ecran!! Que saborosa!
ResponderEliminarQue delícia,fiquei com muita vontade de comer um pedaço beijos
ResponderEliminarQue tarte maravilhosa Duxinha e assim molhadinha, cremosa, apetitosa tudo como eu gosto, babei miguinha
ResponderEliminarbeijinhos!
Que delicia, que consistência perfeita=) Vou levar comigo, tenho que experimentar!! beijinhos
ResponderEliminarIRRESISTIVEEELLL :)
ResponderEliminarObrigada por deixar comentário.