Pão Integral e um Olhar pela Lente
Hoje o dia amanheceu com chuva e vento. Não resisti a um olhar pela lente. O sol começava a esboçar os primeiros raios sobre o vidro que estava repleto de gotas de chuva. A imagem que guardei de imediato, foi a do brilhozinho das luzes de Natal. Hoje tomei o pequeno-almoço perto da janela, a olhar lá para fora, e a viajar com os pensamentos .
Por companhia tive este pão maravilhoso que partilho convosco. Trouxe a receita do bolo da tia Rosa. Ontem foi dia de fazer pão, e ao visitar a querida Mané, fiquei rendida à receita, e ao seu aspecto. Adoro estes pães, posso-vos dizer que tenho apenas duas ou trés fatias, e hoje volto a fazê-lo, porque fez um enorme sucesso, é realmente muito saboroso.
Obrigada Mané, uma grande beijoca:)
Pão Integral de Nozes e Mel
A receita original (aqui)
Ingredientes:
100g de nozes partidas
350 ml de água morna
3 colheres de sopa de mel ( pus 2)
40 g de manteiga
1 colher de chá de sal
350 g de farinha integral T.150
150 g de farinha de trigo T.65
12 g de fermento de padeiro fresco ( préviamente desfeito na água)
Método:
Torre ligeiramente as nozes numa frigideira em lume brando, ou no forno
Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina, começando pelos liquidos, depois os sólidos.
Programe pão integral, peso 750 g.
Quando ouvir o sinal sonoro adicione as nozes.
Quando terminar, desnforme e deixe arrefecer antes de o cortar.
Feliz dia para todos:)
Um abraço.
33 comentários
Hum... que delícia esta com aspecto maravilhoso.
ResponderEliminarbjo
Tenho essa receita marcada á muito e agora vendo o da Mané e este fiquei ainda com mais vontade.
ResponderEliminarEsta mesmo lindo...e tão apetecivel....
bjs
Já o vi no FB! Lindo!
ResponderEliminarBelas imagens amiga, este pao tambem nao està nadinha de deitar fora seu aspecto é maravilhoso, adorei a receitinha!
ResponderEliminarBjs grandes
Que bom aspecto :D Dá para fazer em modo manual, sem MFP? :)
ResponderEliminarBeijinhos e um bom resto de dia :D
Olá Joana,
Eliminarpenso que poderás fazê-lo manualmente, não o testei
pelo método manual, é provável que tenhamos que fazer alguns ajustes,
é uma questão de experimentares, caso estejas habituada a fazer pão, não deve ser complicado.
Beijocas.
Olá Querida Duxa:)
ResponderEliminarEstas imagens são uma tortura! Eu adoro pão e com as variantes
de farinha deve ter ficado uma delicia e mais não posso fazer, que
ficar aqui a imaginar o que escolheria para acompanhar essa fatia:))
Beijinhos.
a chuva pode ser deliciosa quando estamos dentro de casa, no silêncio e aconchego :)
ResponderEliminarquanto ao pão, sabe sempre bem :)
Deve ser mesmo uma delicia.Faltam me as nozes senão ia fazê-lo,mas fica na lista.
ResponderEliminarBjokas
RIta
Que maravilha de pão, está excelente!
ResponderEliminaruau que lindo pãozinho! :)
ResponderEliminarfiquei a pensar nele com um bocadinho de manteiga!
beijinhos
Querida Duxa,
ResponderEliminarA Mané tem receitas deliciosas, eu já lá tinha visto essa também e tu conseguiste reproduzi-lo também de uma forma espectacular. :)
Tanto a cor como a textura desse pãozinho deixam o olhar deliciado e atiçam a gula. Posso imaginar o perfume com que a tua cozinha foi prendada ao executares essa receita ! :-)
Lindo !
Também lindos os registos das gotinhas de chuva, adorei as fotos ! :-)
Beijinhos
Está com um aspecto fantástico Duxa :) Irresistível!
ResponderEliminarUm grande beijinho
Eu já fiz esse pão e é uma delícia.
ResponderEliminarBeijinhos
tomar um cházinho, com esse pão delicioso e olhar a chuva pela janela... que bom!
ResponderEliminarBeijinhos
Amiga,
ResponderEliminaraqui está fazendo um calor insuportável, está precisando cair uma
chuvinha dessa.
Hoje estamos em sintonia com o pão integral o seu ficou lindo!
Beijinhos, fica com Deus!
Querida Duxa, se não te importas vou servir-me de uma fatia, um pão destes merece ser saboreado lentamente...
ResponderEliminarbeijinhos
Querida Duxa.
ResponderEliminarQue bela companhia tiveste!!!Quão confortável é num dia assim um pão com manteiga quentinho e um olhar perdido na janela.
Adorei a foto, gosto de ver os pingos refletidos no vidro. E gostei mais ainda desse delicioso pão.
Beijinhos da Gina
bonitas as imajens e esse pao humm até chegou aqui o cheirinho hummmm passei so para te dizer que esta 5* esse interior bjs tudo de bom
ResponderEliminarGosto bastante de pão integral e a combinação de mel e nozes deve ser fantástica.
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt
Ficou fantástico Duxa, e assim bem saboreado, vendo a chuva cair lá fora,deixa-nos bem aconhegaditas.
ResponderEliminarBeijinho
Paula
Mais um pão fabuloso! E as fotos 'salpicadas' tb ficaram lindas :) Bjinhos.
ResponderEliminarOi Duxa querida, esse pão ficou com uma cor textura maravilhosos.Fiquei com vontade de prova-lo.Beijos querida, tenha um lindo dia.
ResponderEliminarOlá querida Duxa!
ResponderEliminarAs tuas fotos estão tão inspiradoras, eu também adoro ficar assim encostada à janela a ver chover, é a altura em que apreciamos mais o conforto das nossas casinhas e das nossas comidinhas bem fumegantes!:)
Esse pão parece-me maravilhoso, escurinho e rico como eu gosto e cheio de nozes, que maravilha! Um pão que combina bem com o outono:)
Beijinhos grandes!
Olá Duxinha!
ResponderEliminarTambém vi o pãozinho da Mané e fiquei rendida.
E agora ainda mais ao ver o teu e esse interior perfeito. Um pão para o outono!
Gosto de ver a chuva pela janela, e já anda um cheirinho a natal pelo ar.
Um beijinho.
Oi Duxa, linda imagem da janela com luminosos pontinhos de água, e o pão é de dá água na boca.
ResponderEliminarBjs!
E um belo olhar que sabe sempre tão bem à alma ;)....belo pãozinho...bjokitas
ResponderEliminar¡Qué bella propuesta me encanta ! abrazos y abrazos.
ResponderEliminarHummm que pão lindo e delicioso!!! Amei a receita e as suas fotografias da chuva!!! Ótimo final de semana para você!!! Bjks
ResponderEliminarOlá.
ResponderEliminarPostagem muito legal assim como todo o blog,parabéns.
Quer fazer parte do Portal de Blogs Teia, só os melhores blogs são convidados e o seu se encaixa perfeitamente.
Se desejar é só nos fazer uma visitinha.
Até mais
Duxa, deve ter ficado o máximo.
ResponderEliminarVou experimentar, tenho que comprar a farinha integral.
Bjinhos
DUXA,RECEBI Á DIAS ESTA RECEITA NO MEU FACE E ADOREI LOGUE,ONTEM FIZ E FIQUEI Fã,otima.muito obrigada.JÁ AGORA O SEU BLOG TEM RECEITAS MARAVILHOSAS.BEIJO.
ResponderEliminarOlá Fátima ;)
EliminarMuito obrigada pela sua opinião e simpático comentário.
Que bom que gostou.
Um beijinho.
Obrigada por deixar comentário.