A Propósito do Natal..., o Compromisso das Frutas

A propósito do Natal...,  ando já a sentir o movimento das renas, elas estão quase, quase,  a chegar....
Este ano não sei bem porquê, não fiz ainda um único frito de Natal, não tenho estado para aí virada, penso fazer uma pequena maratona a 4 ou  6 mãos no próximo fim-de-semana , talvez por ter a promessa de companhia não tenho encontrado motivação, para antecipar os pequenos ensaios de Natal.

 E porque a fruta é um delicioso compromisso nestas alturas de grandes excessos, partilho uma forma simpática de a colocarmos nas nossas mesas.




Método muito simples:

Cortamos o fruto na longitudinal, retiramos depois com o auxilio de uma faca bem afiada, todo o seu interior, que deve sair todo ( ou quase) inteiro. Cortamos em pedacinhos, voltamos a colocar no interior da casca.
Neste caso adicionei framboesas,  kiwis da variedade gold, pedacinhos de manga, por último envolvi um iogurte grego açucarado, fica com uma apresentação muito simpática.
A escolha da fruta ficará sempre ao vosso gosto, no Natal costumo trocar as framboesas por bagos de romã.
Podem preparar com algumas horas de antecedência, e colocar no frigorifico, adicionem o iogurte na altura de servir.



Ingredientes:

Ananás
pedaços de manga
kiwi gold
framboesas
1 iogurte grego açucarado

Muito obrigada por todas as visitas e simpáticos comentários,
sempre que vos leio fico a sorrir,
um abraço cheio de amizade.