Salada de Tentáculos de Pota com Pimentos

19 de setembro de 2016 9 comentarios






Entrada ou uma refeição leve? Deixo-vos esta salada que é um petisco e de que sou fã.
Os tentáculos de pota Pescanova já vêm cozidos (maciez no ponto ideal) e partidos em pedaços prontos a usar, não formidável? Para quem não sabe a pota é uma fonte natural de proteína, com baixo teor de gordura, bons motivos para a consumirmos.
Deixei a descongelar a embalagem dentro do frigorífico e foi só o tempo de preparar os restantes ingredientes para juntar à salada. Temperar a gosto et voilà , o petisco está na mesa em dois tempos, porque nem precisa de ir ao lume.
Não se esqueçam de trazer para a mesa um bom pãozinho, pois vão precisar dele!

Salada de Tentáculos de Pota com Pimentos

Ingredientes:

1 embalagem de Tentáculos de Pota Cozidos Pescanova (400g)
1 pimento vermelho 
1 pimento verde
1 cebola suave picada finamente (se for roxa melhor)
alho em moído q.b.
pimenta moída na altura q.b.
coentros frescos a gosto
flor de sal q.b.
azeite de boa qualidade (Oliveira da Serra) q.b.
vinagre balsámico (Oliveira da Serra) q.b


Como se prepara:

Deixe descongelar a embalagem dentro do frigorífico. 
Corte os pimentos e a cebola em pedaços pequenos.
Coloque dentro de um recipiente os tentáculos de pota previamente passados por água e bem escorridos, junte os pimentos e a cebola. Tempere com flor de sal, pimenta , alho em pó, azeite e vinagre. Salpique com coentros frescos picados, envolva e leve a servir. Se gostar pode colocar no frio uns minutos antes de servir.

Bons cozinhados! 



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9 comentários

  1. Amei, fresca e leve !!!! Própria para os dias que estão a vir ...

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  2. Que rica e deliciosa salada,...adorei a sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Muito prático! Gosto muito de pota e assim ainda se torna melhor!

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  4. Como eu adoro uma saladinha assim , seria muito bem vinda para o meu jantar
    Boa semana Duxa

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  5. Me encanta los potarros y esta ensalada deliciosa. La presentación de 10
    Besinos
    El toque de Belén

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  6. Obrigada a todas, é de facto uma saladinha que se prepara num piscar de olhos e muito saborosa!
    Beijinhos e boa semana <3

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  7. Que salada tão boa. Um petisco fantástico.
    Bjinhos

    Bimby & Sabores da vida

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  8. Adoro a combinação de pota com pimentos, resulta mesmo bem! Que salada mais deliciosa :D

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