Salada de Tentáculos de Pota com Pimentos

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Entrada ou uma refeição leve? Deixo-vos esta salada que é um petisco e de que sou fã.
Os tentáculos de pota Pescanova já vêm cozidos (maciez no ponto ideal) e partidos em pedaços prontos a usar, não formidável? Para quem não sabe a pota é uma fonte natural de proteína, com baixo teor de gordura, bons motivos para a consumirmos.
Deixei a descongelar a embalagem dentro do frigorífico e foi só o tempo de preparar os restantes ingredientes para juntar à salada. Temperar a gosto et voilà , o petisco está na mesa em dois tempos, porque nem precisa de ir ao lume.
Não se esqueçam de trazer para a mesa um bom pãozinho, pois vão precisar dele!

Salada de Tentáculos de Pota com Pimentos

Ingredientes:

1 embalagem de Tentáculos de Pota Cozidos Pescanova (400g)
1 pimento vermelho 
1 pimento verde
1 cebola suave picada finamente (se for roxa melhor)
alho em moído q.b.
pimenta moída na altura q.b.
coentros frescos a gosto
flor de sal q.b.
azeite de boa qualidade (Oliveira da Serra) q.b.
vinagre balsámico (Oliveira da Serra) q.b


Como se prepara:

Deixe descongelar a embalagem dentro do frigorífico. 
Corte os pimentos e a cebola em pedaços pequenos.
Coloque dentro de um recipiente os tentáculos de pota previamente passados por água e bem escorridos, junte os pimentos e a cebola. Tempere com flor de sal, pimenta , alho em pó, azeite e vinagre. Salpique com coentros frescos picados, envolva e leve a servir. Se gostar pode colocar no frio uns minutos antes de servir.

 Bons cozinhados! 



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9 comentários

  1. Unknownsetembro 19, 2016 10:19 da manhã

    Amei, fresca e leve !!!! Própria para os dias que estão a vir ...

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  2. Mary - Strawberrycandysetembro 19, 2016 11:46 da manhã

    Que rica e deliciosa salada,...adorei a sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. A Casinha das Bolachassetembro 19, 2016 2:50 da tarde

    Muito prático! Gosto muito de pota e assim ainda se torna melhor!

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  4. São Ribeirosetembro 19, 2016 5:33 da tarde

    Como eu adoro uma saladinha assim , seria muito bem vinda para o meu jantar
    Boa semana Duxa

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  5. Belen delgado pulgarsetembro 19, 2016 8:50 da tarde

    Me encanta los potarros y esta ensalada deliciosa. La presentación de 10
    Besinos
    El toque de Belén

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  6. Dulce Caldeirasetembro 19, 2016 10:26 da tarde

    Obrigada a todas, é de facto uma saladinha que se prepara num piscar de olhos e muito saborosa!
    Beijinhos e boa semana <3

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  7. Tânia Tiagosetembro 21, 2016 8:36 da manhã

    Que salada tão boa. Um petisco fantástico.
    Bjinhos

    Bimby & Sabores da vida

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  8. Avelãsetembro 25, 2016 2:14 da tarde

    Adoro a combinação de pota com pimentos, resulta mesmo bem! Que salada mais deliciosa :D

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