Chá Gelado em Companhia de Estrelas

25 de julho de 2012 32 comentarios



A proposta é fresquinha, um delicioso chá de frutos, perfumado com estrelas de anis.  Esta especiaria marca bem a diferença no nosso chá.
Outro dia, em casa de uma amiga fui surpreendida por esta bebida. Achei interessante a forma como os aromas se fundem na bebida, tornando-a refrescante e muito agradável.
A simplicidade, e rapidez com que se prepara, também a faz merecer lugar de destaque.



Para 4 copos:

1 litro de água fervente
2 a 3 pacotinhos de chá de frutos tropicais ( de preferência de boa qualidade, usei biológico)
4 estrelas de anis
mel ou açucar mascavado para adoçar a gosto ( ou podem omitir )
pedras de gelo


Preparar o chá de acordo com as instruções do fabricante, junte também à infusão as estrelas de anis, deixe repousar cerca de 10 minutos.
Deixe arrefecer.
Adoce, se gostar.
Leve ao frigorifico para que fique muito fresco, é importante que fique mesmo geladinho.
Na altura de servir, adicione umas pedras de gelo, uma rodela de limão ou laranja .
A palavra que se impõe: Desfrutem!


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32 comentários

  1. E com o calor que está... sabia mesmo muito bem! proxima compra as estrelas! bjks

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  2. Olá Kika, gostei do teu comentário:))
    Beijocas.

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  3. Ola Duxa,

    Chá gelado é óptimo, nunca experimentei com estrela de anis, mas vou seguir a tua sugestão.

    beijinhos

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  4. Olá


    Gostei da ideia das estrelas :D , ja estou a imaginar o sabor e o refrescante que deve ser.

    Bjs

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  5. Hmm, tenho feito limonada, mas esta é uma alternativa fantástica :) E já tenho estrelinhas :) Bjinhos.

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  6. Qué bueno... y que bonito queda, adoro el te, y el helado más.
    Besos!

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  7. Nunca experimentei colocar anis no chá gelado.É pra se testar para saber.Bjos.

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  8. Olá Duxa !
    Que boa sugestão ! Adoro chá seja quentinho no Inverno ou fresco no Verão. Este parece-me uma delicia !
    Fantástico. Adorei !
    Muitos beijinhos.

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  9. Love the smell of anis..
    Cheers to you Duxa

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  10. olá,
    adoro chá mas no verão costumo sempre beber frio, como esta tua sugestão.de certeza k ficou perfeito

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  11. Senhora Dona,venha dai um chasinho por favor!!!

    Duxa, gostei muito desta sugestao,esse chasinho deve ser formidavel!
    Beijinho amiga:)

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  12. Olá Duxa! parece-me muito interessante esta fusão de sabores, bem diferente do que é habitual.

    beijinhos

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  13. Ahahahah quando li estrelas, lembrei-me dos cereais estrelitas ahahahahah :D
    Uma bebida simples, mas de certeza deliciosa! E refrescante, perfeita ;)

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  14. GOSTO MUITO DE CHÁ É A MINHA BEBIDA ÁS REFEIÇÔES NO INVERNO.
    ACHO QUE IA GOSTAR DO SABOR DESTE,MAS PARA MIM SERIA SEM AÇÚCAR.
    BJS

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  15. Hummmm que chazinho gelado maravilhoso, adorei a dica Duxa, é uma alternativa tb saborosa para os sumos naturais... acho que vou brindar os meus filhos com um bom copinho dessa delicia logo ao jantar!!!

    Beijocas

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  16. O cheirinho do anis é tão bom e o sabor fabuloso!
    Só experimentei ainda um pudim de anis, este cházinho ficou no canto do olho.

    Beijinhos

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  17. Parece-me uma opção espectacular.
    Além disso é muito bonito de servir às visitas.
    beijinhos

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  18. Achei uma ideia maravilhosa. Deve ser muito bom. Tenho que experimentar.
    Beijinhos

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  19. Com este calor é só o que apetece! é uma óptima sugestão :)

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  20. Duxa querida.
    Aniz não pode faltar no meu chá diário, seja quente ou gelado. Adoro o seu perfume e sabor. Esse está de matar qualquer sede!!!!Lindo e gostoso.
    Tenho que beber mto chá por causa dos rins...então tomo todo o dia 2 litros e a minha base é estrela de aniz,gengibrefresco,canela, cravo, semente de cardamomo, depois escolho o tipo de chá ou de fruta. Fica uma delicia. Parabéns pela sugestão. Beijinhos refrescantes da
    Gina

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  21. que excelente sugestão :) deve ser super refrescante e com as estrelinhas muito sofisticado também :)

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  22. Que sugestão tão fresquinha e perfumada, querida Duxa, perfeita para refrescar nestes calores que se fazem sentir!!
    E fica uma bebida encantadora, com as estrelinhas:))
    Beijocas!

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  23. Oi Duxa,
    Ficou lindo seu chá! E, com certeza, delicioso!
    Bj,
    Lylia

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  24. Adoro chás gelados e adoro juntar especiarias.
    As estrelas para além de darem um sabor diferente e óptimo dão um efeito visual lindo.
    Ainda no fim-de-semana fiz um chá com elas e com canela que ficou perfeito :))
    Sabe bem.
    Beijinho.

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  25. As estrelas de anis dão um toque exótico a este chá refrescante.Muito bom.
    Bj
    Márcia

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  26. Obrigada a todas,se puderem experimentem o cházinho que vão gostar;)
    beijocas.

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  27. Duxa é uma excelente sugestão
    Bfds

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  28. uma sugestão bem fresquinha

    bom fim de semana

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  29. Olá Duxa :)
    Este chá veio refrescar o me dia, que calor!
    A imagem fala por si, uma delícia bem fresca com sabores que me agradam muito! A anis deu um toque bem especial, sem dúvida!
    As fotos estão lindas, como sempre :)

    Beijinho grande querida e bom fim de semana

    Uma coincicência engraçada...tenho um post editado em que também falo de estrelas...mas não destas...estas tenho de as comprar que não tenho na despensa :)
    Anis faz-me sempre lembrar uns rebuçados que eu comia quando criança, mas não me lembro do nome...

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  30. DUXINHA MINHA QUERIDA,
    ESTA BEBIDA É REFRESCANTE E CHIC, O SABOR É BOM DEMAIS!

    BOM FINAL DE SEMANA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BJS ♥

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  31. Oi Duxa, este chá deve ser muito bom, e servido assim fica chique né? vou copiar direitinho,rs e com certeza vai fazer o maior sucesso, depois te conto.
    Bjs!!!

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  32. Oi Duxa! O formato de estrela do Aniz confere um certo charme a ele, né? Não consumo aniz porque não gosto, mas acho-o uma graça para decoração! Beijos, Paula

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