Quadrados de Amêndoa Deliciosos

8 de dezembro de 2011 32 comentarios



Pouco há para dizer, deliciosos e macios. Para quem gosta de amêndoa, são uma óptima companhia para um chá de fim de tarde...
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Ingredientes:

100 g de amêndoas trituradas ( algumas delas com pele por opção )
1 chávena* de açúcar amarelo
1 colher de sopa de açúcar baunilhado
3 ovos ( temperatura ambiente )
50 g de manteiga ligeiramente amolecida
2 colheres de sopa de whisky licor de amêndoa amarga
½ chávena* de farinha com fermento + 1 colher de chá de fermento
açucar em pó para decorar (opcional)

*Chávena = 1 cup = 240ml

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Forrar um tabuleiro rectângular com papel vegetal untado com manteiga.

Misturar bem os ingredientes secos ; as amêndoas trituradas, a farinha peneirada com o fermento, os açucares.
À parte bater muito bem os ovos, o licor e a manteiga a molecida. Juntar à mistura dos secos, continuando a bater, até obter uma mistura homogénia e a formar bolhas.

Deitar a massa na forma, levar ao forno até estar cozido, cerca de 20 a 25 minutos, não convém deixar secar o bolo (teste do palito).
Depois de arrefecer, polvilhar com açucar em pó e cortar em quadrados.




Fonte: Do doce Blog Baunilha e Caramelo  com pequenas alterações.
A receita no seu original aqui.




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32 comentários

  1. Duxa,
    Estão com um aspecto delicioso os quadradinhos de amêndoas : )

    Beijinhos!


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  2. DUXINHA QUERIDA,
    DELICIOSOS MESMO, RECEITA PERFEITA!
    BJS...♥

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  3. Hummm! Ficou lindo, fiquei com vontade de comer um pedacinho agora.
    bjs

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  4. Tia Duxa,

    Ora aqui está um bolinho que me agrada muito!! :)
    Ficou delicioso de certeza.
    Beijinhos
    Bom Fim de Semana!!

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  5. Veêm-se tão fofos Duxa, tão deliciosos hummmm, adorei e...anotei.

    beijinhos!!

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  6. Lindos, Duxa. Tenho que experimentar (estes estão na lista já)!

    Beijinhos

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  7. Nheca, nheca... Que ricos quadradinhos, Duxa! Ainda por cima simples e rápidos... Vou roubar um, pode ser? Beijinhos

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  8. hummm muito fofinho gostei esta muito bom e com amendoas entao deve ser uma maravilha beijinhos e bom friado fica bem

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  9. Hummmmm.... reserva um quadradinho para mim amiga, jà estou chegando, adorei esta receitinha e o aspecto deste bolo està fantàstico, lindo e fofinho!

    és uma fada na cozinha amiga, parabens!

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  10. Olà!!!! estos quadrados con un poco de chocolate... ;P fantástico Duxa. Beijinhos

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  11. Que bom aspecto Duxa!! Sabe mesmo bem com um chá!

    Bjinhos

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  12. Que fofinhos ficaram os teus quadrados de amêndoa. É como dizes: ideais para um chá de fim de tarde, se chegarem até à tarde, é claro!
    Beijinhos
    Patrícia

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  13. SÃOS PERFEITOS PARA MIM QUE ADORO AMÊNDOAS.
    VOU BUSCAR O CHÁ PARA ACOMPANHAR.
    FICARAM LINDOS.
    BJS

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  14. Que bolinho mais apetitoso, adoro bolos com amêndoa. Bjs :)

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  15. Ai Duxa estes quadradinhos me deixaram a salivar,devem ser deliciosos!

    Tambem ja estive a ver os outros posts so fazes maravilhas,estive um pouco ausente por motivo de doenca,mas ja estou um pouco melhor,e pronta para ver todas essas maravilhas que andam por aqui...
    beijinho

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  16. Oi Duxa! Gosto muito de amêndoa e o que você escreveu reflete exatamente o que pensei quando vi as fotos deste lindo bolo: deliciosos e macios, ótima companhia para um chá de fim de tarde. Beijos eum bom fim de semana! Paula

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  17. Olá Duxa ;)
    Ficou lindo este quadrado de amêndoa...perfeito para um chá! Tão fofo e levemente húmido, mesmo como eu gosto!hmmmmmm
    Beijinho querida

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  18. É com estas delicias que me vou contentando em não ter Verão, pois no Inverno sabe tão bem chegar a casa, acender a lareira, fazer um chá e deliciarmo-nos com uma fatia de bolo caseiro!
    Esse bolo deve ser delicioso.
    Beijinhos

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  19. Quero uma companhia dessas ao meu lanche! Adoro com amêndoa. Que fofura amiga. Olha, fiz as tuas cookies de manteiga de amendoim e chocolate e foram um arraso! Obrigado.
    Um beijinho.

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  20. Mais uma q vou apontar :) Bjinhos e bom fds!

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  21. Mais uma receita para anotar! Mas por aqui já se tornou rotina :)
    beijinhos.

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  22. Humm

    Que delícia!!!

    Boa semana!

    Beijão Jê!

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  23. DUXA MINHA QUERIDA AMIGA,,
    TENHA UMA SEMANA LINDA E ABENÇOADA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BEIJOS..♥

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  24. Olá cara Duxa
    Desde já os meus parabéns pelo seu blog.
    Gostaria de a convidar para se juntar ao recém criado "Paraíso dos Sabores", um espaço de partilha de receitas, experiências, truques e dicas.
    De momento o "Paraíso dos Sabores" ainda está numa fase relativamente "morna", pois ainda não tem muitos conteúdos, assim como utilizadores.
    Daí este convite, por teria enorme gosto em que se junta-se a esta comunidade e a ajuda-se a crescer, com os seus conhecimentos e experiências.

    Desde já o meu muito obrigado pelo tempo perdido a ler esta mensagem.
    Ficarei na esperança de a poder reencontrar no "Paraíso dos Sabores".

    Atentamente,
    _Paulo_ , webmaster em www.paraisodossabores.pt.vu

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  25. Ala Duxa!!! estos cuadrados dicen cómeme!!! Bss

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  26. Que maravilha...adorei o Blog e as recitas!
    Parabéns!
    Boa semana!
    CamomilaRosa

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  27. Que belos quadrados amiga, ando tão atrasada nos blogues...aiiiiiiiii...bjokitas

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  28. Pois mim gostar, mim gostar! Estão fofíssimos!!!
    Beijinhos, Duxa, continuação de boa semana!
    Madalena

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  29. Que bolinho maravilhoso Duxa! :) sem palavras... ja sabes que sou uma fã incondicional dos teus docinhos ^^

    Excelente apresentação!

    Beijinhos ♥

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  30. muito bons esses quadrados de amendoas

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