Esparguete com Camarão Frito

15 de setembro de 2014 11 comentarios






Este prato é muito simples e rápido de fazer. Combina com dias de pressa, em que chegamos a casa ao final do dia e na bagagem trazemos mil e um assuntos por resolver. Maratonas diárias a que já nos habituámos.



Esparguete com Camarão Frito




Ingredientes:
(Serve 2 a 3 pessoas)

1 embalagem de Miolo de Camarão 80/100 Pescanova
1 fio de azeite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher se sopa de Pimentão Doce Margão
sumo de 1 limão
4 a 5 dentes de alho esmagados
flor de sal
gengibre q.b.
2 folhas de louro
folhas de manjericão

Acompanhamento : Esparguete cozido ou outra massa a gosto


Miolo de Camarão 80/100 Pescanova


 


Método:

Tempere os camarões com os alhos esmagados, o louro, gengibre, o pimentão, flor de sal e sumo de limão. Deixe repousar nesta marinada alguns minutos.
Entretanto coza o esparguete com água e sal. Escorra, reserve uma colher de sopa da água da cozedura.

Leve uma frigideira ao lume com a manteiga e o fio de azeite, junte os camarões, deixe que fritem e comecem a secar, nesta altura adicione a concha de água da cozedura do esparguete, deixe ao lume mais dois ou três minutos para que seque um pouco e intensifique o sabor. Junte o esparguete cozido envolva nos camarões e sirva ainda quente aromatizado por folhas de manjericão.
Simples e tão saboroso, experimentem!



 
 
 
Votos de boa semana, um grande abraço!
 
 
 
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11 comentários

  1. Uma esparguete deliciosa certamente!
    :)
    Beijinhos,
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Uma sugestão bem a meu gosto, adoro este tipo de refeição!

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  3. Adoro massas e esta é simples e deliciosa
    Boa semana
    bjs

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  4. Hmmmm...ficou lindo e com aspecto de leveza!!!!
    Beijos e uma linda semana pra ti!! =)

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  5. É um clássico que fica sempre bem, adoro :)
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    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
    -

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  6. Obrigada todos, beijinhos e uma boa semana!

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  7. Adoro pratos de massa com camarão querida Duxa!
    ficou um encanto o teu!
    Um grande beijinho

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  8. Parece mesmo bom, este tipo de pratos fica mesmo giro :) Deve ser delicioso!

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  9. Gosto imenso de um prato assim :) Bjinhos!

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