Bolo de Maçãs e Especiarias

22 de maio de 2015 13 comentarios







Porque o lado doce da vida também pode ser simples...
Este bolinho macio de maçãs deixa-nos o travo das especiarias no céu da boca. Conseguem resistir?


Bolo de Maçãs e Especiarias


Ingredientes:

3 maçãs raladas
200 g de açúcar
5 ovos L
300 g de farinha
1 colher de chá cheia de fermento Royal 
1 colher de chá de canela + canela para polvilhar Margão
1/2 colher de café de gengibre em pó Margão
1 pitada de noz moscada Margão
margarina para untar a forma e farinha para polvilhar
açúcar para polvilhar


Método:

Pré-aqueça o forno nos 190ºC.

Bata os ovos com o açúcar e as especiarias cerca de 3 minutos até obter uma mistura volumosa. Adicione a farinha peneirada com o fermento aos poucos e sem parar de bater.

Rale as maçãs ( sem casca) e adicione ao resto da massa.

Unte uma forma com margarina, polvilhe com farinha , sacuda o excesso e verta para lá a massa.

Leve ao forno cerca de 35 minutos dependendo dos fornos (faça o teste do palito).

Retire, deixe arrefecer por completo. Se gostar polvilhe a superfície do bolo com uma mistura de açúcar em pó e canela.




 
 
 

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13 comentários

  1. Tem tudo para ser um bolo que me agrada!

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  2. Olá! Adoro o cheirinho de bolo de especiarias quando está no forno, e combina perfeitamente com as maçãs, adorei!
    Lindo bolo, vou fazer!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  3. Adoro bolinho de maçã e este deve ser delicioso!
    um beijinho

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  4. Que lindo bolo! Certamente será delicioso, a combinação de sabores é perfeita :)
    Beijinhos*
    Petiscana

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  5. Gosto muito deste tipo de bolos! Bem simples e bem bons!

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  6. Mais um bolo em standby! Adoro maçã com especiarias, ficou com uma cor e textura lindas :) Bjinhos e bom fds!

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  7. Tem tão bom aspecto! Simples e delicioso!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  8. Gosto muito de bolos com maça e este ficou tão lindo
    Essa fatia já ia com um café
    Bom fim de semana
    bj

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  9. Adoro bolinhos de maçã! Ficou lindo o teu Dulce.
    bjinho

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  10. Que bolinho tão bom! A combinação da maçã com as especiarias deve ficar o máximo ;)

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  11. Que óptimo aspecto tem este bolinho de maçã!!!!

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