Bolinhos de Aveia

2 de novembro de 2011 28 comentarios





A receita é mesmo muito simples, ideal para quem gosta de aveia ( tal como nós ).
Quando os meus filhos eram mais novos, deixava-os colaborar na receita, com as suas mãozitas íam fazendo e (des)fazendo as bolinhas que tentavam formar, acho que boa parte da massa ficava sem ir ao forno, eles encarregavam-se de a comer antes de lá chegar .
Bom agora, sou eu que dou forma aos bolinhos, conto com a ajuda de duas colheres de sopa, não ficam redondinhos como os de outrora, mas continuam deliciosos e desaparecem num instante.


                                               Receita de Bolinhos de Aveia

Ingredientes:
  • 200 g de flocos de aveia
  • 50 g de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de amêndoas picadas
  • 100 g de açucar (os mais gulosos coloquem + 50 g)
  • 100 g de margarina amolecida
  • 1 ovo + 1 clara
  • 1 colher de fermento quimico (tipo Royal)
  • 1 colher de café de canela
  • 1 colher de café de erva doce(opcional)

Preparação:


  1. Misture os flocos de aveia com a farinha e o fermento , as amêndoas, o açucar , a canela e a erva doce, junte-lhe o ovo + a clara e a margarinha amolecida.
  2. Depois de tudo bem misturado, forme bolinhas do tamanho de nozes, polvilhe-as com açucar ( não polvilhei, acho que ficam bem sem este açucar)
  3. Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal, afastadas umas das outras cerca de 2 cms.
  4. Leve a cozer em forno pré aquecido nos 200ºC cerca de 20 minutos.




Notas:

Estes bolinhos guardam-se bem dentro de frascos depois de frios.
Adicionei 2 colheres de sopa de cereais muesli à massa.
Podemos adicionar coco ralado e/ou chocolate em pó.
Se preferirem  moldem os bolos com a ajuda de duas colheres de sopa, como fiz.



                              

partilhar esta receita

28 comentários

  1. Deliciosas, gosto muito de bolachas de aveia são as minhas preferidas.
    Bjs.

    ResponderEliminar
  2. Têm um aspecto delicioso! Adoro biscoitos de aveia! Parabéns pelo blog, tem sugestões muito interessantes e de fazer crescer água na boca!

    ResponderEliminar
  3. Estava mesmo à espera duma receita de biscoitos simples cm esta p fazer - já esta semana! Brigada pela receita!

    ResponderEliminar
  4. Muito bonitos e perfeitinhos como é habito aqui neste cantinho.

    Gostei imenso destes bolinhos devem ser deliciosos.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. As mãozitas pequeninas fazem sempre coisinhas tão giras... :)
    Gostei muito destes bolinhos, o aspecto é delicioso!!
    Anotada! ;)
    Beijinho grande

    ResponderEliminar
  6. Duxa que bolinhos tão bons, gostei tanto que me vou servir para o pequeno almoço :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  7. Que maravilha!
    São um tipo de biscoitos que muito me agrada, ficaram mesmo lindos!

    ResponderEliminar
  8. Duxa, que belas memórias te trouxeram esses bolinhos! Tão deliciosas tal como eles devem ser.
    Eu gosto muito de bicoitos de aveia e esses devem ser deliciosos.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. estos bolinhos de aveia adorei!! gostei inmenso de istos biscoitos!!! beijinhos guapa

    ResponderEliminar
  10. QUE DELICIA DE BOLINHOS , TENHO UM PACOTE DE AVEIA QUE JÁ SEI ONDE GASTAR.
    BJS

    ResponderEliminar
  11. Que receta más buena duxa!!!! me la llevo1 Bss

    ResponderEliminar
  12. Que delicia Duxa... está 5*. beijos. Lúcia

    ResponderEliminar
  13. Olha linda, a batata é da normal, mas da doce também deve ficar muito bem, aliás a próxima fornada estava a pensar em experimentar com a doce...
    Obrigada pelo comentário, foram feitas em forno normal...a parte de as moldar foi com a técnica que refiro e acho que as torna mais rústicas, pois com as mão ficam mais redondinhas e lisinhas...deve ser disso ;)
    Beijinho :)

    ResponderEliminar
  14. Ainda agora vi os deliciosos pãezinhos tigre e deparo-me já com outra delicia tua! Fantásticos estes bolinhos, adoro com aveia.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  15. Estão deliciosos! Já levo comigo, também gosto muito de aveia.
    Fica bem
    Puala

    ResponderEliminar
  16. Gostei bastante da receita, vou fazer qualquer dia para ver se meu pequeno gosta.
    bjs

    ResponderEliminar
  17. Ohhh Duxinha que bela ideia para gastar aveia que anda para lá em restinhos em varios pacotes... e olha acabei de decidir o que fazer com eles!!!!

    Beijocas

    ResponderEliminar
  18. Estes vão já para a lista...Saem um dia destes!!!

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  19. Devem ser tão bons estes bolinhos... acho que vou levar a receita para a cozinha
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  20. Oh sim, adoro aveia!!! Ainda esta semana tinha pensado em fazer umas bolachinhas . Um beijinho grande, Duxa

    ResponderEliminar
  21. Que lindos e gulosos! Nunca comi biscoitos de aveia e estou desejosa de fazer esta receita.

    bjs

    ResponderEliminar
  22. Duxinha, que gostosas essas lembranças deles pequeninos te "ajudando". Isso vai ficar pra sempre, sempre que vc fizer esses bolinhos, aliás uma riqueza, lindos e de aveia, muito nutritivos e saborosos.
    Um beijo, vou passar lá na tua outra cozinha

    ResponderEliminar
  23. estam 5* adorei gostei muito dos ingradientes beijinhos

    ResponderEliminar
  24. Bem simpáticos os teus bolinhos, Duxa! E recheados de boas memórias...
    Bjocas

    ResponderEliminar

Obrigada por deixar comentário.