Pasteis de Nata no Almoço de Domingo

14 de novembro de 2011 39 comentarios


Pasteis de nata para acompanhar o café do almoço de domingo, estava escrito que seriam pasteis de nata este fim de semana...que bons que estavam.
Faço a receita adaptada do livro base da Bimby , apenas lhe troco a casca de limão por casca de laranja , adiciono 1 colher de sopa de açucar baunilhado e passo a colocar 150g de açucar normal.

Ingredientes:
  • 1 rolo de massa folhada refrigerada (usei rectângular)
  • 250 g de leite
  • 250g de natas( uso magras)
  • 150g de açucar + 1 colher de sopa de açucar baunilhado
  • 50g de farinha
  • 5 gemas
  • casca de laranja( ou limão)
  • 1 pau de canela
Preparação:

Colocar no copo todos os ingredientes para o recheio, excepto a casca da laranja e o pau de canela.
Misture uns segundos, Vel.4.
Coloque a " borboleta " na lâmina.
Adicione o pau de canela e a casca da laranja e programe 18 minutos /Temp. 90ºC / Vel 1  e 1/2.
Entretando unte forminhas e vá forrando com a massa folhada. Deite o preparado nas formas sem chegar aos bordos.
Coloque no forno pré-aquecido a 200ºC durante mais ou menos 15 a 20 minutos, até ficarem douradinhos.
Deixe arrefecer um pouco, se gostar polvilhe com açucar em pó e canela , sirva-os ainda quentes ou mornos.


Notas: Rendem 14 unidades.

Fonte: Receita adaptada do livro base da Bimby



                                             

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39 comentários

  1. Hummmm que delícia Duxa! *...*
    Já estou a salivar só de olhar para eles, estão divinais!

    Beijinho e boa semana querida :)

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  2. E que deliciosas ficaram as tuas natas Duxa,de certo que foram uma óptima sobremesa.

    Beijinhos

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  3. Devem ser tão bons Duxita...lindos e perfeitos....bjokitas

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  4. Que desayunos más buenos que te haces!!! se ven delicioso, nunca los he hecho, me llevo la receta!!!besotes

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  5. ADORO NATAS E AS TUAS FICARAM UMA MARAVILHA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  6. Estos pasteis son como los de Belem???? son uma maravilha!!!! beijinhos

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  7. Ai...... Duxa essas natinhas dão cabo de mim que saudades amiga...

    Ficarão um sonho 5* amiga so memso tu para me fazeres sonhar!!!!!

    Beijinhos

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  8. Duxa, andamos em sintonia de pensamentos!
    Eu também seleccionei esses pastéis de nata para fazer!
    Os teus pastéis ficaram magníficos.
    Beijinhos e boa semana!

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  9. Ai Duxa, que maldade, e eu aqui a beber 1,5L de chá por dia, e a balança está sempre a marcar o mesmo. Mas parece que esta semana vou ganhar o impasse.
    Todos os domingos me delicio com um pastel de nata.
    Eu e o meu marido deixamos as meninas na catequese e vamos tomar o nosso café com o dito pastel.
    Sáo maravilhosos, com a massa a estalar e o creme, hum, o creme é divinal.
    Beijinhos

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  10. Bem, tu és má.... brinco....
    Ver estas coisas logo pela manhãzinha, faz mal :)
    Lindas essas natas, dava já uma trinca numa, ai dava, dava.
    Beijo

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  11. Já ando a namorar os pastéis de nata há umas semanas... Com estas fotografias, esta semana têm que sair!

    Bjinhos e boa semana!

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  12. Que maravilha ficaram estes pastéis de nata, mesmo gulosos!
    Fazes-me recordar que à imenso tempo que não faço!

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  13. Excelentes!! não resisto a um.... bjks

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  14. OLÁ QUERIDA DUXA!
    QUE SHOW DE RECEITA, ESTÃO PERFEITOS!!!
    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA NA GRAÇA DE DEUS,JUNTO AOS SEUS!
    BEIJOS.....

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  15. Adoro pastelinhos de nata Duxa! Ficaram tão bonitinhos e perfeitos :) Adoro comer o recheio assim com a colher, salpicados de canela.
    Um beijinho.

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  16. Que maravilha essas natinhas querida Duxa manda umazinha pelo menos,aqui para a amiga, mandas??
    Adoro esses pasteizinhos...

    beijinhos e tem uma excelente semana!!

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  17. Ficaram apetitosas Duxa!
    Nunca fiz com natas...

    Bjs.

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  18. Maravilhosos Duxa!
    O interior: apetece meter a colher, com uma boa dose de canela.
    A massa: está 5*! Perfeitos...muito melhores do que os que se vendem por aí...se sobrou manda um aqui para mim ;)
    Beijinho grande e boa semana

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  19. Adoro pasteís de nata!!!!!!! Estou aqui a babar-me com isto :) beijos Lucia

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  20. Gostei da ideia da casca de laranja, devem ficar bons assim, hei-de experimentar!

    boa semana!!

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  21. Duxiunha... um pastel de nata e sempre um bolinho que sabe mesmo bem.. agora um pastel de nata caseiro... nham nham... ja comia um agora na hora do lanche com um chazinho!!!

    Beijocas

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  22. Duxa,

    ai que tentação e eu que adoro, principalmente morninhos.

    Beijinhos

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  23. A minha filha adoro come los a colher e depois termina na massa!!!Eu adoro o creme e comia o simples sem massa.eheeh!!!gulosa ...

    Bjoka
    Rita

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  24. Crunchy and creamy - the best combination. Cheers Duxa

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  25. hummmm ja comia um pois estam muito bons pois ja que nem convidas as amigas haaaaa olha estam uma maravilha gostei do aspecto deles esta 5* beijinhos e faz atençao a ti ok cuida de ti bjs grandes

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  26. Ora dá cá um, e a seguir dá outro! Que desgraça... era capaz de comer uns 6!! Estão divinos, Duxa. Um beijinho

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  27. Têm um aspecto delicioso, parabéns, tens um blog magnífico, voltarei, beijinhos Duxa! (:

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  28. Ai Duxinha, que eu tenho de fazer estes pastéis!!! Que bela a tua mesa de almoço!
    Beijinhos,
    Madalena

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  29. Dizes bem: que bom que estavam , pois devem ter acabado num instante! Estão com um aspeto deliciso e o sabor da laranja a enriquecer- muito bom de certeza
    boa dia para todos
    Paula

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  30. Ay Duxa, ya lo creo que tenían que estar deliciosos.

    Viendo esa fotito suspiro por ellos , me han enamorado ayyyy :)

    Besinos.

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  31. Talheres e destes pastelinhos!!!

    Beijinho

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  32. Olha isto assim não pode ser. Andas aqui a tentar uma pessoa com fotos pecaminosas... ainda agora vim ali do bolo das pêras e esbarro-me com estas maravilhas, isto não se faz, não não.

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  33. Pasteis de natas são um pedaço do céu...eu amo esses pasteis de combinam com tudo! Ficaram lindos e saborosos, perfeitos para qualquer hora Duxinha! :) Beijos Tereza

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  34. Oi querida,que bom que tinha você nos meus sites favoritos,pois pensei que estava te seguindo,mas por alguma razão que desconheço isso não estava acontecendo ... mas,enfim,aqui estou eu pra corrigir esse erro...e dizer que estão lindos os pastéis...amoooo...parabéns!!!

    Beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

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  35. As tuas natas ficaram com uma textura fantástica!
    Há quase 12 anos quando fiz natas pela última vez!!!!
    Acho que já estava na hora!!!
    Bjocas

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