Muffins de Mousse de Chocolate

23 de fevereiro de 2013 40 comentarios







São deliciosos,  práticos e rápidos de fazer.

Houve um tempo em que o meu filho me pedia imensas vezes, para fazer o bolo de mousse de chocolate instântanea.
Há dias, fui dar com um pacote desta mousse esquecido na despensa, e estou a falar-vos de um preparado instântaneo para mousse de chocolate preto.

Pensei em fazer muffins e juntar à massa raspas finas de laranja, assim, além do gosto a cacau ficaram também perfumados pela laranja. Humm..., conseguem daí imaginar como ficaram?
Garanto-vos que deliciosos e viciantes!










                                                     Muffins de Mousse de Chocolate



Ingredientes:
(rendem 22 unidades)

4 ovos
1 pitada de sal
1 pacote de preparado instântaneo para mousse de chocolate preto (+/- 158g )
raspa fina de 1 laranja
1 pacote de natas magras
120 g de açucar
200 g de farinha com fermento
1 colher chá de fermento para bolos
açucar em pó para polvilhar (opcional)

*forminhas de papel plissado







Método:

Pré-aqueçam o forno nos 200ºC.

Batam os ovos com o açucar e uma pitada de sal, até obterem uma mistura volumosa.

Adicionem a raspa da laranja, as natas , batam mais um pouco, juntem o preparado da mousse continuando a bater.

Por último misturem a farinha préviamente peneirada com o fermento, batendo até ficar bem incorporada.

Coloquem a massa em forminhas de papel dentro de um tabuleiro de muffins ou as que tiverem  por casa ( tipo as que usamos para queijadas /pasteis de nata).

Levar a forno pré-aquecido durante 20 minutos, verifiquem se estão cozidos, atenção que devem ficar húmidos, não os deixem secar.

Notas: As forminhas enchem-se até 3/4 .







Continuação de um bom Sábado.
Abraço!


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40 comentários

  1. Mas que apetitosos ficaram!
    O interior parece mesmo fôfo.

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  2. Olá, Duxa!
    Que belo aspecto ;).... Vou tirar 2 :)... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  3. Uma receita bastante original,devem ter ficado deliciosos!
    Bjs

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  4. Estão no ponto, esse interior está maravilhoso.

    Beijocas e bom fim de semana.

    Paula

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  5. Duxa,
    Que lindos ficaram. Vou levar alguns...
    Bjkas

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  6. Adorei o aspecto, adorei as fotos! Está tudo com um aspecto delicioso Duxa! :D

    Beijinhos e bom resto de fim-de-semana! :D

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  7. Tao fofinhos,parecem mesmo deliciosos...
    Adorei...

    Beijinhos

    Sharon

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  8. Com uma caneca de chá quentinho ficavam mesmo bem agora! Optimo aspecto e o sabor também devia estar muito bom! :)

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  9. Ola Duxa,
    Têm um aspecto dos Deuses!!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  10. Oi Duxa, hummm... isso me parece muito bom! Não tem como não desejar... esses mini-bolinhos são uma tentação!
    Grande beijo!

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  11. Aiaiai, Duxa! Essas fotos e essa receita deixaram-me a salivar, tenho q fazer (mais) estes muffins! DEvem ser uma verdadeira delícia! Em resposta ao teu comentário acerca do desafio: ñ há problema nenhum, compreendo perfeitamente, com tantas visitas deves ter sempre desafios e torna-se complicado responder a todos, tanto q eu só respondi à São mais de um ano depois :) Bjinhos e um excelente fds!

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  12. que deliciosa sugestão, ficaram tão fofinhos. Uma receita a não perder :)
    Bjns
    Isabel

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  13. Olha amiga ja levo 2 ou 3, parecem deliciosos esses muffins,adorei o aspecto!
    beijinho

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  14. Não é preciso garantias, as fotos falam por si. :D
    E de chocolate??... Irresistiveis.
    Bom domingo

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  15. Já experimentei uma vez estes muffins e os miúdos adoraram!!!As raspas de laranja são uma boa combinação!
    Bjoka
    Rita

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  16. Fotografias lindíssimas, e o nome da receita dá água na boca a qualquer um ;) Gostei muito!
    Beijinhos

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  17. sera possivel fazer a receita com os outros tipos de mousse, como a de chocolate branco?
    quando diz usar 1 pacote de preparado é as 2 saquetas que normalmente os pacotes tras, certo?
    obrigado.

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    1. Olá boa tarde, sim, podemos utilizar qualquer preparado de mousse instântanea, esta que utilizei na receita era chocolate preto, mas não faz qualquer diferença se usar outra.
      A marca que usei ( marca branca de uma grande superficie), apenas traz um pacote dentro da caixa de cartão, não lhe sei dizer ao certo o peso do pó do preparado, na verdade foi um lapso da minha parte não ter reparado nesse detalhe, penso que devem trazer todas as marcas um peso aproximado.
      Espero ter ajudado, um abraço!

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    2. Já tenho a resposta à sua pergunta, o pacote tem 158 g de preparado para mousse,
      também já está mencionado no post.
      Um beijinho :)

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    3. ajudou sim :) muito obrigada :D*

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    4. Que bom! Fico feliz em saber:)
      Um beijinho.

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  18. Duxa, tu assim matas-nos com tantas coisas boas!
    E as fotos que sempre nos apresentas estão máximo!
    Um dia destes tens de nos dar umas dicas para tão belas fotos. Já pensastes num post com essas dicas? Beijinhos, desejo-te um bom domingo e uma excelente semana,

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    1. Obrigada Zélinha, a aminha intenção é apenas vos inspirar :)
      A dica principal para fazer fotos bonitas, é sem dúvida a grande paixão que tenho pela fotografia.
      Um grande beijinho.

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  19. As fotos falam por si...estão maravilhoso.
    bjs

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  20. Me gusta el toque de naranja que le has dado, seguro estarían deliciosos. Saludos. Que pases una semana tranquila y descansada,

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  21. Que fofos e a laranja dá-lhe um sabor ainda mais especial! bjks

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  22. Acabei de conhecer o teu blog que adorei muito conhecer!!

    Esses muffins estão fantásticos!!!

    Bjocas

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  23. Duxa deixo um miminho http://umapedradesal.blogspot.pt/2013/02/incentivo-leitura.html :-)

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  24. Que lindos...e para nos chocolatras estar de matar....Lindos demais e com certeza deliciosos.

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  25. Que engraçado: ainda ontem virei-me para o meu namorado e disse que iria fazer queques de mousse de chocolate e hoje venho aqui e vejo uma receita de muffins de mousse de chocolate, qual surpresa :)
    Ficaram muito engraçados e com um aspecto absolutamente fantástico!
    Beijinho, M.

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  26. Vou ter de fazer...o meu chinoca adora chocolate...vai adorar!

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  27. uauuuuuuu Duxa!!! gostei muito de esta receita!!! beijinhos

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  28. Que fotografias lindas! Só podem ser deliciosos. Adore!
    Beijinhos e boa semana

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  29. Olá Duxa!!!
    Esses muffins estão bem apetitosos!!!!!
    Bjs

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  30. Também gosto do bolo de mousse!
    Os Muffins estão lindos e de aspecto bem fofinho, muito tentadores!
    Bjs

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  31. Estes muffins ficaram fantásticos, super fofinhos! Gostei do facto de serem feitos com preparado de mousse instantânea :)

    Beijinhos*

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  32. Olá Duxa, adorei os muffins!!
    Nunca me passaria pela cabeça, fazer bolinhos com o preparado da mousse, amei.
    Bjinhos

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  33. Devem ser super saborosos.
    As fotos estão lindas, como sempre.
    Bjs

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