Salada de Tomate e Requeijão aromatizada com Coentros
Agora que o calor regressou, começa a fazer algum sentido (pelo menos para o nosso apetite), refeições leves e práticas.
Tomates, requeijão e coentros são os protagonistas desta salada que vos sugiro.
As fotos já são antigas, ainda assim, penso que ilustram a refeição leve e fresquinha que combina com estes dias mais quentes.
Salada de Tomate e Requeijão aromatizada com Coentros
- 1 requeijão light
- 1 cebola roxa picada
- azeitonas quantidade a gosto
- tomatinhos uva quantidade a gosto
- coentros frescos picados
- vinagre balsâmico
- moinho de pimentas
A salada
Tomatinhos, cebola roxa picada, coentros frescos, azeitonas, requeijão light, para temperar usei o Balsamic Glaze e pimenta moída na altura.
Envolver todos os ingredientes, adicionar o balsâmico, e servir fresco.
Sugestão: Podem temperá-la com sal , azeite e vinagre ou se preferirem um vinagrete ao vosso gosto.
O abraço do costume!
7 comentários
Salada linda, colorida, super saborosa e simples de fazer!
ResponderEliminarAbraços,
www.montealegrerefrigeracao.com
Uma salada linda e bem ao meu gosto
ResponderEliminarbjs
Uma salada deliciosa cheia de ingredientes saborosos e saudáveis!
ResponderEliminaruma beijoca
Linda salada, adorei e vou fazer para comer com pão!
ResponderEliminarBeijos
CamomilaRosa
Adoro este tipo de salada!! mesmo boa para os dias quentes :)
ResponderEliminarhttp://miascuisinemf.blogspot.pt/
Refeições leves e práticas, o melhor do Verão :) Que bom aspeto!
ResponderEliminarAdoro saladas. Esta está linda! ;)
ResponderEliminarBjinhos
Obrigada por deixar comentário.