Tarte de Frango Assado

44 comentarios


Olá a todos, esta tarte surgiu da necessidade de reciclar umas sobras de frango assado, começo a gostar que me sobre frango...estamos a dar mais importância ao produto final da reciclagem , que própriamente ao frango assado...`
É uma refeição que se prepara rápidamente e acompanha bem uma salada ou uns legumes cozidos salteados.

                                            Receita de Tarte de Frango Assado

Ingredientes:
  • 1 chávena e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento quimico (Royal)
  • 3 ovos
  • 1 chávena e 1/2 de chá de leite morno
  • 4 colheres de sopa de margarina amolecida
  • 100g de queijo mozzarella ralado
  • 1/2 colher de café de sal
  • 1 colher de café de açucar
  • o equivalente a 2 peitos de frango assado, desfiado e limpo de peles e ossos
  •  1 pimento vermelho em tiras (os meus estavam grelhados)
  • 4 colheres de sopa de salsa picada
  • margarina para untar o tabuleiro

Preparação:

Bata no liquidificador ou na Bimby, a farinha peneirada com o fermento, os ovos, o leite, a margarina, o queijo , o sal e o açucar, até obter uma mistura homogénia.
Unte muito bem um tabuleiro de ir ao forno, transfira para lá a massa e por cima vá dispondo dos pedaços de frango, pimentos e salsa, de modo a que fique bem espalhado pela massa.
Leve a forno pré aquecido nos 180ºC cerca de 35 minutos , ou até começar a ficar com um tom dourado, faça o teste do palito.

Notas: Utilizei um tabuleiro de 23x36cm, rende 4 porções iguais à da foto.

Imprimir
partilhar esta receita

44 comentários

  1. Marta Benicájunho 07, 2011 11:25 da tarde

    Ficou maravilhosa a sua torta, adorei a receita. Um abraço, Marta.

    ResponderEliminar
  2. Chef Daniel Deywesjunho 07, 2011 11:47 da tarde

    ualllllll ... parece uma delicia ... a foto faz a gente comer com os olhos rsrsrs


    abraço

    Daniel

    http://feitonahora.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. A Cozinha da Tia Dijunho 08, 2011 12:31 da manhã

    Adorei o seu blog, parabéns
    Bjos

    ResponderEliminar
  4. Flosinhajunho 08, 2011 12:34 da manhã

    Descobri o seu blog atraves da querida Natercia do blog Fiel ao tacho e é exactamente como ela diz, muito bom. Parabéns
    Beijos

    ResponderEliminar
  5. Martajunho 08, 2011 1:42 da manhã

    Que tentação!!!
    Beijos

    ResponderEliminar
  6. Ivanijunho 08, 2011 1:47 da manhã

    Duxa, ficou linda!
    Tarte de frango é sempre deliciosa!
    Receita ótima.
    Bjs

    ResponderEliminar
  7. Andreia Bragajunho 08, 2011 2:01 da manhã

    Tortas salgadas sao otimas,em qualquer ocasiao.

    Bjs

    Andreia Braga

    ResponderEliminar
  8. Cindyjunho 08, 2011 4:25 da manhã

    E que linda ficou esta tarte,muito boa mesmo,ja guardei a receita amiga,obrigada por partilhares...beijinho

    ResponderEliminar
  9. Josyjunho 08, 2011 5:01 da manhã

    Duxinha que bela e deliciosa tarte, um aproveitamento chique vc nos traz hoje, adoro frango, e as sobras costumo aproveitar também, ou para empadinhas ou tartes, e a sua ficou lindona ....como sempre hehe..bjocas querida

    ResponderEliminar
  10. sylviejunho 08, 2011 7:28 da manhã

    Uma boa ideia,eu leve já a receita comigo.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Beth Martinsjunho 08, 2011 7:33 da manhã

    é sempe muito bom aproveitar, não sepode deitar nada fora é um crime, esta tarte ficou super apetitosa, gostei imenso.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. Isabeljunho 08, 2011 8:18 da manhã

    He hecho tu pizza!!! no estaba tan bonita... pero qué rica.
    Mi marido me dice que venga a mirar a tu blog a ver qué hago para cenar... qué poca confianza tiene en mí ;-)
    Besinos!

    ResponderEliminar
  13. Irenejunho 08, 2011 9:18 da manhã

    Que bela sugestão de tarte Duxa!
    E frango!!! Huum....
    bjocas

    ResponderEliminar
  14. Mónica Silvajunho 08, 2011 9:27 da manhã

    Duxa que grande delícia :) vou fazer quando tiver sobras de frango :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  15. Judithjunho 08, 2011 10:37 da manhã

    ficou spectacular!!!! apuntada a receita! beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Sara Ramosjunho 08, 2011 10:39 da manhã

    Duxa está linda está tua tarte, ficou super perfeita. Beijocas

    ResponderEliminar
  17. Felisminajunho 08, 2011 10:46 da manhã

    Hummmm, que delicia que deve ter ficado... o aspecto não podia ser melhor...

    Bjs.

    ResponderEliminar
  18. Luisa Alexandrajunho 08, 2011 11:26 da manhã

    Que maravilha, ficou linda!

    ResponderEliminar
  19. Ana Rita Marreirosjunho 08, 2011 11:35 da manhã

    Que final feliz teve o teu franguinho...Eu tb adoro quando posso inventar algo novo com um aproveitamento...


    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  20. Formiguinhajunho 08, 2011 12:05 da tarde

    Ficou uma óptima refeição.:)

    No aproveitar é que está o ganho e assim tão deliciosa melhor ainda.

    Beijinhos da Formiguinha

    ResponderEliminar
  21. Olivia Fagundes Rochajunho 08, 2011 12:27 da tarde

    Duxinha, está fantástica a tarte. Adorei e vou experimentar de certeza!

    beijinhos

    ResponderEliminar
  22. Mariajunho 08, 2011 12:52 da tarde

    Duxa, essa Tarte tem um aspecto fabuloso!
    Uma reciclagem bem conseguida.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  23. ®junho 08, 2011 1:39 da tarde

    Oi amiga do meu coração!
    Tenho que começar pelas fotos, ficaram lindas...a primeira então, morri! Uma casquinha dourada, o vermelho do pimentão (grelhado, q chique) e o verdim deram alegria e convidaram para provar...
    Achei a fatia q cortou um tamanho bom p começar experimentar...rs =)
    Acho q seu povo anda passando muito bem na hora do lanche =]

    Fia, vc não coloca nome nas fotos (eu de novo:)
    Um bejim bem grande!

    ResponderEliminar
  24. Céliajunho 08, 2011 2:02 da tarde

    Ficou maravilhosa, essa reciclagem. Adorei

    ResponderEliminar
  25. Receitas para a Felicidadejunho 08, 2011 2:04 da tarde

    As fotos já dizem tudo amiga Duxa, essa tarte devia estar uma verdadeira delicia, adorei,

    beijinhos!!

    ResponderEliminar
  26. Papinha Docejunho 08, 2011 2:08 da tarde

    A aproveitar o franguinho... e fizeste esta delícia?? Mulher, parece que fazes milagres.

    Beijo
    Maria José

    ResponderEliminar
  27. Sandra Reisjunho 08, 2011 2:30 da tarde

    Duxa querida

    Como sempre suas delícias criativas. Aqui em casa sempre sobra frango, pois quem come é somente meu marido e minha filha. Agora sei o que fazer com as sobras. Eles vão adorar.

    beijos

    ResponderEliminar
  28. Cidáliajunho 08, 2011 4:21 da tarde

    Duxa, disseste uma coisa que acontece comigo, estou sempre a desejar que sobre frango assado para depois aproveitar numa comidinhas gostosa, ou vai de omeleta que é uma delícia, ou quiche ou até mesmo um frango à Brás!
    Essa tua tarte está magnífica, boa para levar para um pic-nic.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  29. Unknownjunho 08, 2011 4:25 da tarde

    Ficou divina!Linda e claro que só pode ter ficado saborosíssima!!beijkas

    ResponderEliminar
  30. Andréa Santanajunho 08, 2011 5:44 da tarde

    OLÁ DUXINHA!
    AMO ESSE TIPO DE TORTA OU TARTE, SÃO SIMPLES DE FAZER E FICAM UMA DELÍCIA!
    RECEITA ANOTADA!

    UM GRANDE BEIJO,
    ANDRÉA..

    ResponderEliminar
  31. garluttijunho 08, 2011 6:28 da tarde

    DUXA ..menudas recetas estupendas has echo estos dias de o poder visitar a todos ...las he leido y me han encantado ..ese helado se ve fantastico ..las pizzas , el bizcocho de... uhmmmmm y para remate esta tarta de pollo asado ..es que lo bordas ..me requete encanta todo ..bsssMARIMI

    ResponderEliminar
  32. kikajunho 08, 2011 8:45 da tarde

    Como te compreendo... chego a comprar frango assado de proposito para as saladas ou para fazer á braz! sabe tão bem! bjks :)

    ResponderEliminar
  33. Joaquinajunho 08, 2011 9:17 da tarde

    Estupenda empanada, me encanta!!!! Besos.

    ResponderEliminar
  34. Isabel Salvadorjunho 08, 2011 9:26 da tarde

    amiga mas que bom aspecto...a minha lista de seguidores anda parvinha outra vez ...amiga e tens um vermelho aí que podes participar lá no desafio teka..participa amiga...bjokinhas

    ResponderEliminar
  35. São Ribeirojunho 08, 2011 10:30 da tarde

    SÓ DE OLHAR ESSAS FOTOS QUASE BABEI O TECLADO...
    QUE COISA TÃO BOA, EU ADORO FRANGO,ESSA TARTE FICOU LINDA DEMAIS.
    QUE DELICIA...
    BJS

    ResponderEliminar
  36. Catarina Collins junho 08, 2011 11:25 da tarde

    Duxa.
    Ai que maravilha de torta... Ficou um espetáculo, que cor linda que ficou : ) Então a ultima foto esta de babar, e a receita excelente.

    Beijihos

    ResponderEliminar
  37. O meu pensamento viajajunho 09, 2011 12:01 da manhã

    Sugestão MARAVILHOSA!!!
    Reciclar é comigo.
    Beijos,
    Nina

    ResponderEliminar
  38. Atitude Zenjunho 09, 2011 2:28 da tarde

    Querida Duxa,
    Antes de mais agradeço a mensagem simpática.
    Bem o seu blog deixa-nos com água na boca :) É com cada delícia :)
    MUITO BOM. PAREBENS!
    Já estou a seguir o seu blog.
    Beijinhos,

    Elisabete
    http://www.atitudezen.com/

    ResponderEliminar
  39. Tuquinhajunho 09, 2011 2:59 da tarde

    Cara amiga....
    pedir-te 2 fatias dessa tarte (1 para mim e outra aos pedacinhos para a tuquinha) é pedir muito? estou certa que não...obrigada e um bfs
    Lambidelas da tuquinha para os teus meninos

    ResponderEliminar
  40. Mimijunho 09, 2011 4:15 da tarde

    Perfect for a light summer meal.
    Mimi

    ResponderEliminar
  41. ajunho 09, 2011 4:41 da tarde

    Olá Duxa
    Esta tarte ficou maravilhosa!
    Ainda bem que foste à minha cozinha ver a tarte de requeijão, ajudaste-me a perceber que o texto da preparação da tarte estava todo trocado...já emendei ;)
    Beijinhos e bom final de semana!

    ResponderEliminar
  42. Giselajunho 09, 2011 10:36 da tarde

    Eu adoro que me sobre frango, faço muitas vezes tartes ou folhados.
    A tua tarte ficou optima
    Um beijinho e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  43. Saloméjunho 12, 2011 9:31 da manhã

    He publicado tu receta en Mis Favoritas de esta semana, si quieres verla está en http://blocderecetas.blogspot.com/2011/06/mis-favoritas-semana-23-2011.html
    Espero que te guste!

    ResponderEliminar
  44. Xana Bértolojunho 12, 2011 8:21 da tarde

    Fenomenal :)... K aspecto bom

    ResponderEliminar

Obrigada por deixar comentário.