Bolo de Iogurte, Chocolate e Canela

10 de janeiro de 2012 38 comentarios




A receita veio do Inventuras na cozinha, um blogue que gosto muito de visitar.
Quando li os ingredientes chocolate/canela, lembrei-me do resultado final desta dupla , a formar a crosta do bolo Starbucks chocolate e canela. Fiquei com imensa vontade de experimentar este da Sofia, agora posso-vos dizer que é delicioso.
Tem algumas alterações à receita original, podem consultar a receita da Sofia na integra aqui.

Ingredientes:

1 iogurte natural
2 copos de açúcar
1/2 copo de óleo
2 copos de farinha com fermento
1 copo de farinha maizena
4 ovos
1 colher de sopa (bem cheia) de canela
4 colheres de sopa (rasas) de cacau
1 colher de café de fermento em pó

copo = copo medida de iogurte

Preparação:

Bata as gemas com o açucar,  o iogurte e o óleo.
Peneire as farinhas com o fermento e adicione aos poucos, à mistura anterior sem deixar de bater.
Bata as claras em castelo e envolva delicadamente na mistura anterior.
Separe cerca de 1/3 da massa para outro recipiente, e adicione o cacau e a canela, misture.
Ligue o forno nos 180ºC.
Unte um tabuleiro com margarina, verta primeiro a massa clara e depois a massa escura, faça umas espirais à superficie com a ajuda de uma faca ou garfo.
Leve ao forno cerca de 25 minutos, faça o teste do palito.


partilhar esta receita

38 comentários

  1. Chocolate e canela ??? hummm que cheirinho nessa cozinha amiga, esse bolinho està com um aspecto fantàstico e muito fofinho!

    Beijinhos grandes

    ResponderEliminar
  2. Esta receita da Sofia é uma maravilha! Já a fiz uma vez e acho que vou voltar, porque adoramos bolo de iogurte macio, e o chocolate aliado à canela são um arraso nesse bolinho! Ficou lindo o teu Duxa :)
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  3. Duxa,adorei a receita,também acho que a mistura de chocolate e canela fica delicioso!
    Anotei a receita ok?
    Beijos
    Ivani

    ResponderEliminar
  4. Uau, mais uma receita p apontar e experimentar :)

    ResponderEliminar
  5. Duxa, que aspeto maravilhoso! Com canela e chocolate, só pode mesmo ser bom!

    Bjinhos ☺

    ResponderEliminar
  6. Ui, só de olhar cresce água na boca! Bem, mas que aspeto delicioso e logo agora que estou com restrições! Tem de ser o natal tem dessas coisas ;)
    Também gosto muito de visitar esse blog tem receitas deliciosas.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Hummmm, até eu comia agora mesmo uma fatia.
    Até parece que lhe sinto o cheiro!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Já o tinha "mancado" :) Ficou absolutamente perfeito...
    beijocas

    ResponderEliminar
  9. Que delícia de bolo, Duxa! Todos os sabores que gosto.
    Bj e um feliz 2012!
    Lylia

    ResponderEliminar
  10. ESSA ULTIMA FOTO ESTA DE BABAR.
    QUE DENTADA QUE EU LHE DAVA...ADOREI.
    BJS

    ResponderEliminar
  11. HUMM, só pode ser uma delícia.era mesmo dum docinho destes que andava á procura para gastar os meus iogurtes.obrigada Duxinha,beijokas

    ResponderEliminar
  12. hummm ficou muito fofinho como eu gosto e entao com canela ainda melhor pois sou fan de canela ficou 5* adorei o chocolate ele fica muito bem beijinhos e fica bem amiga

    ResponderEliminar
  13. Deuses, que aspecto fofinho!!!! Fiquem sem comentário...

    ResponderEliminar
  14. O bolo ficou muito atraente! Esta calda de chocolate escorrendo por ele me deu água na boca! Um beijo, Paula

    ResponderEliminar
  15. Fica muito bom, adoro o sabor da canela e chocolate também já fiz....experimenta um dia chocolate, café e canela também adoro...bjokitas

    ResponderEliminar
  16. Hola Duxa!!!:)
    Que sabor más bueno tiene que tener este bizcocho!!! Bss

    ResponderEliminar
  17. Muito obrigada a todas:)
    Fica o bolinho mesmo BOMMMM!!!
    Beijocas;)

    ResponderEliminar
  18. Bom dia Duxa!
    Que lindo ficou!! Fico muito feliz que tenhas gostado, é uma delícia!!:)
    As fotos ficaram 5*! A última ficou deliciosamente irresistível...
    Beijinho grande linda ;)

    ResponderEliminar
  19. Adoro a combinação chocolate/canela. Beijinhos

    ResponderEliminar
  20. Duxa, querida!! Ando desaparecida e quando volto dou de caras com esta maravilha. Adoro bolos de iogurte e esta mistura parece-me divina. Já está na lista, assim como o Starbucks... Um grande beijinho e um Feliz Ano Novo atrasado.

    ResponderEliminar
  21. SIEMPRE ME HA GUSTADO ESA COMBINACIÓN QUEDA PERFECTA,LINDO BOLO,ABRAZOS Y ABRAZOS.

    ResponderEliminar
  22. Gosto muito de bolo de iogurte e costuma fazer várias vezes, sabe bem com um cházinho ou mesmo ao pequeno almoço. Gostei da tua receita, vou levar para experimentar este.

    Bjs

    ResponderEliminar
  23. Vou fazer um destes dias. Vindo da Sofia e depois vindo de ti só pode ser bommm! :D
    Beijinhos ;)

    ResponderEliminar
  24. Ficou maravilhoso Duxa! Já estou com água na boca! lol

    ResponderEliminar
  25. OLÁ QUERIDA DUXA!
    A SOFIA ALÉM DE SER UMA PESSOA AMÁVEL FAZ MUITAS DELÍCIAS, AMO VISITAR O CANTINHO DELA TBM.
    ESTE BOLO TEM UMA COMBINAÇÃO PERFEITA DE INGREDIENTES, O SABOR DEVE SER MARAVILHOSO!

    TENHA UMA ÓTIMA NOITE!
    BJS..♥

    ResponderEliminar
  26. Parece tão fofo!! e a mistura de sabores não podia ser melhor!! bjks

    ResponderEliminar
  27. Duxinha,
    Esse bolinho esta com um aspecto lindo e super apetitoso amiga : )As tuas duas cozinhas dão comigo em louca...

    PS. As coisas cá em casa vão andando devagar... Ainda estou em baixo e em recuperação. Mandei-te uma MP para o FB.

    Beijinhos!

    ResponderEliminar
  28. Ficou tão lindo e com todos esses ingredientes o sabor deve ser divino, receitinha anotada adorei bjs!

    ResponderEliminar
  29. Que pasa Duxa? Estaba preocupada por no saber nada de ti,veo que estas bien y que has hecho un bizcocho que quita el sentio.

    Beijinhos guapisima

    ResponderEliminar
  30. Este bolinho deve ser uma pequena maravilha!!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  31. Que bolinho mais convidativo!!!
    Bjocas

    ResponderEliminar
  32. adorei fiz o bolo e ficou muito delicioso e muito fofinho
    :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada pelo sua opinião. Fica uma delicia sim, e a farinha maisena fá-lo ficar muito macio.
      Gosto muito deste bolinho.
      Um beijinho.

      Eliminar

Obrigada por deixar comentário.