Salada Simples de Frango

37 comentarios

A sugestão é uma salada de frango, pretende juntar ingredientes frescos tais como a fruta , alface, tomate e outros que possamos gostar, ou ter à mão. É uma excelente oportunidade para reciclarmos sobras de frango assado, que por vezes nos sobram da refeição anterior.


Salada Simples de Frango
Ingredientes :

2 peitos de frango assado (préviamente desfiado)
1 alface ( de preferência iceberg )
1 maçã
1 laranja
tomate cereja (pode ser outro)
pés de coentros frescos (opcional)
croutons de azeite e alho

Ingredientes para o tempero:

 molho de iogurte:
1 iogurte natural
1 colher de sobremesa de mel
1 pitada de sal
ervas aromáticas a gosto
1 dente de alho bastante esmagado
Misturar e bater os ingredientes do molho muito bem e aplicar na salada.

Preparação:

Lave e corte as folhas de alface, o tomate, corte as frutas em pequenas peças, adicione o frango desfiado.
Coloque tudo dentro de uma saladeira , adicione os croutons , polvilhe com os coentros picados na altura , por último regue com o molho de iogurte e envolva delicadamente.

Aproveitem os dias quentes e refresquem-se sem culpas!

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37 comentários

  1. Carminha Lyra Andradeabril 13, 2011 4:37 da tarde

    Ai Duxa, que delicia.
    Nem de salada eu goso, mas essa me deixou com água na boca!
    Um beijo querida!!

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  2. MARIAabril 13, 2011 4:39 da tarde

    Duxa,a tua salada ficou com um aspecto lindíssimo!
    Um beijo:))

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  3. RATOLINHAabril 13, 2011 4:47 da tarde

    Uma bela saladinha para o calor que se tem sentido.
    Maravilha.
    beijo fresco :)

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  4. Sabores com Históriaabril 13, 2011 4:58 da tarde

    Que bom Duxa!!! Bem colorida :) e devia estar bem boa. Levo a receita do molho de iogurte. Bjinho

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  5. Mónica Silvaabril 13, 2011 4:58 da tarde

    Duxa estas proibida de utilizar o zoom dessa máquina fotografica ok? eheheheheh
    Eu adoro saladas, esta é uma que faço imensas vezes com sobras de frango fica tão bem.

    Beijinhos

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  6. Andréa Santanaabril 13, 2011 5:06 da tarde

    Duxinha querida,
    que salada maravilhosa,uma salada completa e muito saborosa.Eu amo coentros dar um toque especial aos pratos.

    Beijinhos,
    Andréa....

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  7. Dri Dauzackerabril 13, 2011 5:06 da tarde

    Duxa, adorei a saladinha, ficou linda, aqui em casa sempre congelo as sobras de frango...
    Bjim

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  8. Beth Martinsabril 13, 2011 5:11 da tarde

    Com o tempo que està aqui ainda me encontro muito longe de realizar saladas como esta bem compostas e apetitosa, ficou excelente Duxa muito apetitosa memso.

    beijinhos

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  9. O que é que se come aqui?abril 13, 2011 5:17 da tarde

    Uma excelente salada!
    Também gosto muito destas misturas com fruta....ficam mais fresquinhas.

    Bjocas

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  10. Bego Rabril 13, 2011 5:28 da tarde

    Qué rica ensalada Duxa y ahora que ya se acerca el buen tiempo aún apetecen muchísimo mas.

    Besinos.

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  11. Margaridaabril 13, 2011 5:34 da tarde

    Duxinha querida, que maravilha de saladinha, com este calor so apetece comer estas coisinhas boas, os vegetais a carniinha saudavel ou o peixinho....

    Adorei a tua sugestao... beijinhos

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  12. Sara Ramosabril 13, 2011 5:52 da tarde

    Ai Duxinha que delicia de salada!! :(
    Fogo ficou maravilhosa...e super light.
    Beijocas

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  13. Luisa Alexandraabril 13, 2011 6:28 da tarde

    A tua salada ficou mesmo colorida e apetitosa!

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  14. Especialmente Gaspasabril 13, 2011 7:42 da tarde

    Deve ser delicioso :))

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  15. Josyabril 13, 2011 9:04 da tarde

    Duxinha troca essa salada por uns tantos de maracuja? topas? kkkkk
    Adorei essa salada amiga, que delicia com sobras de frango assado fica perfeito....bjocas amiga

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  16. A Paixão da Isaabril 13, 2011 9:06 da tarde

    aqui ja apetece comer coisas assim a tua salada ficou muito boa gostei muito beijinhos

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  17. Linaabril 13, 2011 9:10 da tarde

    Ola Duxa, que óptima salada!Gostei especialmente do molho.
    Beijinhos

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  18. Andreia Bragaabril 13, 2011 9:24 da tarde

    Duxa, adorei essa salada com frango. Fica com cara mais de comida quando vai frango(nao sou muita fa de salada hehehe).

    Bjs

    Andreia Braga

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  19. patyabril 13, 2011 9:29 da tarde

    Que óptima sugestão Duxa, para estes dias tão quentes que se fazem sentir!!Deve estar uma delícia :))
    Beijinho

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  20. São Ribeiroabril 13, 2011 9:38 da tarde

    ADORO SALADAS , E A TUA ESTA PERFEITA , COM TUDO DE BOM.
    BJS

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  21. Isabelabril 13, 2011 9:43 da tarde

    Qué cosa tan buena... proteína y vegetal todo junto, una comida ideal para el calor...
    Me encanta

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  22. Catarina Collins abril 13, 2011 10:12 da tarde

    Duxa,
    Amiga que delicia de saladinha... A tua esta mesmo como eu gosto, bem fresca e saudável : )
    Agora aqui são horas de jantar, e só de olhar já me esta a abrir-me o apetite. Ja andei a ver as novidades. O peixe esta de comer e chorar por mais e o bolo hummmm... Nem se fala.

    Beijocas

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  23. Xana Bértoloabril 13, 2011 10:15 da tarde

    Ficou fabulosa :).. Dá vontade mesmo...
    beijinhos

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  24. Anónimoabril 13, 2011 10:28 da tarde

    Uma saladinha sabe sempre muito bem...Com este colorido sabe ainda melhor! Com este franguinho boa sugestao para prato unico.Adoro!!!
    Bjs
    Maria

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  25. Mãe Sandraabril 13, 2011 10:34 da tarde

    Que bela saladinha, e bem colorida.
    Gostei do molho de iogurte, gosto muito nas saladas.
    Beijinhos

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  26. Cidáliaabril 13, 2011 11:02 da tarde

    Mais uma excelente receita... esta saladinha promete!
    Beijinhos

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  27. Smsn-artes e ideiasabril 13, 2011 11:29 da tarde

    que delicia!!!

    ;)

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  28. Unknownabril 14, 2011 12:38 da manhã

    E é justamente o peito do frango que sempre acaba sobrando... Adorei a idéia e ficou um lindo prato!!beijinhos

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  29. Fabianaabril 14, 2011 12:39 da manhã

    Duxa,
    Essa salada, de simples, só no nome..
    porque ela é maravilhosa e completa também....
    adorei.
    beijos

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  30. Cindyabril 14, 2011 3:46 da manhã

    Amiga,esta saladinha ficou fantastica!!
    beijinho

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  31. garluttiabril 14, 2011 10:54 da manhã

    Duxa ..me encanta la luz y claridad que le has puesto al blog al cambiar el formato ...PRECIOSO .Estos dias estoy solo publicando ..pero sigue mi marido con neumonia ..asi que disculpame si no contesto a tus post como antes, lo hago en ratitos libres que son muy pocos .El bizcocho anterior esta buenisimo ...y esta ensaladita de pollo fantastica para estos calores locos que tenemos ..besos mil MARIMI

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  32. Susanaabril 14, 2011 3:04 da tarde

    Duxa essa salada é a minha cara:):):) adoro e faço sempre as minhas saladas assim com essa mistura de sabores... está divinal.

    Beijinhos

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  33. Anónimoabril 14, 2011 3:56 da tarde

    Duxa, nem imaginas o tempo que um frango assado dura na minha casa, eu não como carne, e cada vez que o marido chega a casa com um fraguito já sabe que vai passar 3 dias a comer o mesmo. Gostei imenso da receita, e como sempre das fotografias, é mesmo Primavera.

    um abraço e até breve

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  34. Unknownabril 14, 2011 4:50 da tarde

    Duxa,
    esta saldinha sem culpa
    e tudo que preciso agora, hummmm!!!
    Beijinhos.

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  35. Nice e Ana, temperado com carinho...abril 14, 2011 5:04 da tarde

    Duxa querida eu amo salada de frango e com toda certeza desse mundo a sua está divina, do jeitinho que eu gosto super colorida e com os melhores ingredientes que podem haver, parabéns amiga, bj♥kas, Ana, ;)...

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  36. Daniana Bittencourtabril 15, 2011 2:24 da manhã

    Que salada linda. Com cores incríveis.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  37. Cantinho da Jana!!!abril 15, 2011 3:06 da manhã

    Hummmm adorei esse molhinho pra salada Duxa...deve ter ficado uma delícia...


    bjim

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