Madalenas de Requeijão e Amêndoas
A ideia nada tem de original. Mas uma coisa é certa, requeijão e amêndoas combinam bem, o queijo não se percebe na massa e aligeira a textura desta, tornando-a macia e húmida. Ficam uns bolinhos deliciosos e tão simples de preparar.
Esta foi outra sugestão desenvolvida em parceria com a marca Queijo Saloio.
Madalenas de Requeijão e Amêndoas
Ingredientes:
100 g de açúcar
100 g de farinha de trigo
50 g de amêndoas moídas (sem pele)
1 colher de chá de fermento para bolos
Raspa da casca de 1 limão
1 pitada de sal
1 colher de café de canela
açúcar em pó para polvilhar
forminhas de papel plissado
Método:
Desfaça o requeijão com um garfo. Bata o açúcar com os
ovos até obter um creme fofo, adicione o sal, a canela, a raspa do limão
envolva bem, junte a farinha peneirada com o fermento.
Por último incorpore o
requeijão e a amêndoa moída. Envolva bem e verta para dentro das forminhas de
papel plissado.
Leve ao forno pré-aquecido nos 200 º C durante 20 a 25
minutos.
Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.
Um abraço!
Sigam-nos também na nossa página do Facebook
10 comentários
Quantos ovos?
ResponderEliminarOlá Valentina, peço desculpa pelo lapso, são 5 ovos médios.
EliminarObrigada, um beijinho.
Tão lindas, e de certeza deliciosas e muito levezinhas!
ResponderEliminarAdoro doces com requeijão, e este ficou mesmo com um aspecto delicioso :)
ResponderEliminar-
Diogo Marques
Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
-
Gostei muito de doces com amêndoa e essas madalenas ficaram lindas e tenho a certeza que uma delicia
ResponderEliminarbjs
Parecem ser mesmo bons :)
ResponderEliminarDevem ser tão boas, adoro bolos com requeijão e amêndoas, ficaram bem fofas!... tenho de experimentar!
ResponderEliminarBeijinhos
Estas madalenas devem ter ficado bem fofas! Adoro a combinação do requeijão com a amêndoa!
ResponderEliminarApresentação deliciosa!
Tenho andado ausente da blogosfera (tenho seguido mais no FB), mas fico contente por ver tantas fotos lindas e estes bolinhos deliciosos :) Bjinhos e bom fds.
ResponderEliminarObriigada Anjo-de-Mel ;)
EliminarBom fim de semana, beijinhos.
Obrigada por deixar comentário.