Taça de Morangos com Creme Inglês

25 de maio de 2011 54 comentarios

Olá a todos, hoje trago-vos uma proposta muito simples, rápida e deliciosa, bem a condizer com os dias de azáfama desta cozinha, há semanas de autêntica correria , esta é uma delas.
Este creme liga perfeitamente com a fruta, pouco doce , fica com uma consistência semelhante ao de um pudim após 1 ou 2 horas de frigorifico, experimentem que vão gostar.


Fonte: Receita retirada e adaptada da revista Bimby "Momentos de partilha nº 8"

Ingredientes:

500 ml de leite
2 ovos
50g de açucar (usei amarelo)
1 colher de sobremesa de açucar baunilhado
15g de amido de milho
500g de morangos, lavados , arranjados e cortados.



Preparação na Bimby (Thermomix):
  1. Coloque no copo todos os ingredientes excepto a fruta, e programe  6 minutos/90º/ Vel. 4.
  2. Retire de imediato para uma taça e deixe arrefecer.
  3. Numas taças altas, faça camadas alternadas com os morangos e o creme inglês.
  4. Leve ao frigorifico, deve servir-se bem frio.
Método tradicional:

Bata ligeiramente todos os ingredientes excepto os morangos e leve a lume brando num tachinho mexendo até começar a engrossar, retire do lume e deixe arrefecer.
Proceda como descrevo em cima no ponto 3 e 4.

Sugestões: Pode substituir os morangos por outras frutas a gosto.




Notas: Rendem 6 taças

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54 comentários

  1. Duxa, que taças lindas!!! Mesmo apetitosas... e como já é hábito na tua cozinha, pouco açucar! Adorei!

    Beijinhos

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  2. Duxinha,
    Que delicia de taças amiga... Eu já me servia de uma. Prefeitas para estes dias de calor : ) Quanto ao comentários acho que e' geral. Também se passa o mesmo comigo em alguns blogs consigo em outros não.

    Beijinhos

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  3. DUXA QUE DELICIA DE TAÇAS , FICARAM LINDAS.
    AINDA POR CIMA DE MORANGOS, É SUCESSO GARANTIDO.
    BJS

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  4. que maravilha de sobremesa!!! linda! eu estava a ter problemas em deixar comentarios e como estava no trabalho resolvi mudar de pc, não é que resultou! o outro deve andar com calor! bjks

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  5. Duxinha,
    que belas fotos, linda apresentação!
    Eu comeria umas duas tacinhas dessas, sou mesmo gulosa pra essa tentação, rsrs.

    Beijos........

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  6. Que maravilha, ficou com uma apresentação magnifica e deve ser delicioso...

    Eu também estou com dificuldade em comentar, só como anónima na maior parte dos blogs, como é o caso do teu felismina.blogspot.com

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  7. Que bonito! Os morangos fazem um contraste lindo com o creme. As fotografias estão lindíssimas. Parabéns. Um beijinho

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  8. Duxa, que maravilha de sobremesa, adorei.

    Bjs

    Andreia Braga

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  9. Olá, Duxa!Simples e deliciosa!Gostei muito desta receita!
    Beijinhos

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  10. Mas que lindas tacinhas Duxa :) , tenho feito parecidas, mas além dos morangos também coloco kiwi :) faço camadas com creme, fruta e iogurte. Tem feito as delícias cá por casa. Beijinho

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  11. Que sobremesa maravilhosa Duxa :))Adorei a sugestão!!Beijinho e boa noite.

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  12. Duxa querida

    Primeiro quero comentar essas delícias que acabei de ver. Amiga, suas fotos estão lindíssimas, só não saberia dizer se melhores que a receita ou não. Parabéns por todo o conjunto, como sempre tudo o que vem daqui enche os olhos e a boca...rsrs
    Olha, esse blogger já está nos fazendo perder a paciência. Cada dia é uma leva de nós que vira suas vítimas. Comentei com a Josy que tenho medo de uma nova pane. Vamos aguardar para que tudo se normalize.
    beijos

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  13. Olá, vou tentar publicar novo comentário.
    Também estou com problemas. Nem sempre consigo publicar e nessa altura apareço como anónimo.
    Adorei a sugestão de sobremesa.
    Belocas(http://iguariascaseiras.blogspot.com)
    Bjs

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  14. Agora consegui, mas não com a conta em que estou registada no Google. Seleccionei o perfil de anónimo. Isto é muito aborrecido não sei o que se passa nem como conseguir informação sobre este problema.
    Belocas (http://iguariascaseiras.blogspot.com)
    Bjs

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  15. Hahahahahaha... adorei o azáfama... e a sobremesa fantástica...e as fotos lindíssimas...e as colherinhas coloridas...e essa alegria toda na cozinha, mesmo com os dias de azáfama hahahaha beijkas
    Maísa

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  16. Duxa,
    O que é isso menina? fantástica essa receita de sobremesa!!!
    De preparo rápido,isso é ótimo!
    Bjinho

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  17. Ai meus sais!!! Amo morangos, e essa sua receita está de babar Duxinha, que delicia, Continuo a espera de morangos que se prezem rsrs..bjocas querida amiga

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  18. Yo creo que con fresas es ideal, las cerezas también, pero con el cuento de quitarles la pepita...
    Me encanta, me la guardo en favoritos.
    Besinos

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  19. Ficaram lindas as tacinhas e as fotos espectaculares. Bem apetitosas!

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  20. Me gusta la crema inglesa!!!y con frutos rojos...de lujo!!!Bss

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  21. Bem, Duxa, que delicia divinal é essa. Fantástico adorei, vou experimentar sem dúvida.
    Obrigado

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  22. Deliciosa, simplesmente deliciosa.
    bjinhos

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  23. Duxa, as tacinhas ficaram magníficas e a foto um primor.
    Beijinhos

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  24. Olá Duxinha, tudo bem?
    Este creme ficou super guloso. Já guardei.
    Pena andares com problemas... :(
    Beijinhos

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  25. Duxa essas verines ficaram uma tentação, muito dificil de resistir, lindas...lindas!!!!

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  26. Gosto muito de sobremesas rápidas e com poucos ingredientes, vou levar esta receitinha comigo.

    Bjs

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  27. Duxaaaaaaaaa olha só a delicia de sobremesa... adorei... dá mesmo jeito para mim, isto de gerir o tempo no trabalho, com os filhos e ainda com o blog e o livro.... é complicado!!!

    Olha aí um comentario que vai entrar anónimo, eu estou a ficar furiosa com o bloger!!!!

    Beijocas

    Margarida

    http://docestentacoesdahannah.blogspot.com/

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  28. Que maravilha e bonita apresentação. Eu cá gosto muito de "comer" com os olhos... bjs

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  29. Duxa gostei muito das tuas tacinhas...apetitosas, apelativas e coloridas!
    uma beijoca

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  30. Duxinha
    Estas tacinhas ficaram um mimo...adorei!!

    Duxa
    Já tinha reparado e vários blogs que estes apareciam como anónimos...tenho a certeza que se vai resolver muito rápido, amiga!

    Um grande beijinho

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  31. Duxa o comentário anterior é meu!
    Irene

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  32. Mais uma maravilha e ainda por cima docinha q.b, adorei Duxa ficaram umas tacinhas irresistiveis,

    beijinhos!!

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  33. Duxa,
    Gosto imenso desta sobremesa, ou morangos com lemon curd, tb fica fantástico.
    Um lindo dia cheio de Sol para ti.

    bjs

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  34. Muito obrigada minhas queridas,
    deixo um grande beijinho a todas:)

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  35. Duxa que taças mais lindas vou ter de experimentar :)

    Beijinho

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  36. Estão lindas e deliciosas. Vou fazer à maneira tradicional.

    Bjs

    http://codigodacoqueteria.blogspot.com

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  37. Duxa,
    que maravilha estas tacinhas, amiga! posso roubar uma para o meu jantar? :) beijinhos

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  38. Que bonitas que ficaram as tuas tacinhas. Gosto imenso de creme inglês
    Um beijinho

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  39. que belo doce Duxita amiga mais linda...bjokinhass

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  40. Voltei!!! Deixei um selinho no Iguarias P'ra Gulosos (http://iguariaspragulosos.blogspot.com)
    Bjs

    Belocas

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  41. Dulce,

    Adorei a tua sobremesa.

    Ainda bem que gostaste dos meus rissóis de atum e a tua família também . bjs e obrigada!

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  42. Primeiramente, estou fascinada com as fotos. Belíssimas!
    Em segundo lugar, aprecio teres partilhado uma receita de confecção simples que nos resolve a necessidade, para os dias mais complicados, de uma sobremesa leve e saborosa.
    Um beijinho
    Patrícia

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  43. Que delícia!!! Adorei seu blog, estou seguindo! Gostaria de convidá-la a conhecer meu novo blog www.yeswecooking.blogspot.com
    Beijos, Cecilia

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  44. Passei por aqui, venha tambem para o meu blog...

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  45. Ai que maravilha essas tacinhas Duxa,fiquei com agua na boca so de olhar,ja comia uma ou duas ehehe...bjs

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  46. Ate que emfim consegui comentar,estou com problemas ha dias...

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  47. Canım;ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor.Öptüm....

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  48. Muito delicioso!!! E adorei nos copinhos..
    Beijos

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  49. Olá Duxa,andei meia sumida da blogosfera mas este fim de semana levantei do ninho para visitar as minahs cozinhas favoritas pois já estava com saudades...E a sua cozinha é uma delas! E não é porque estou de dieta que vou deixar de dizer que está aspecto destas tascinhas está fantásticao...!Parabéns!
    Uma ótimo fim de semana!
    Bjs
    Maria

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  50. Nossa! Parecem ser deliciosos mesmo! Mais um que entrará para a minha lista de favoritos!

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