Tortilha de Atum com Pimentos Vermelhos

15 de maio de 2011 30 comentarios


Olá a todos, deixo-vos uma sugestão simples de cores quentes, bem a condizer com o calor que se tem feito sentir, ontem por exemplo esteve um dia de praia excelente.

Ingredientes:
  • ovos (costumo adicionar 2 por pessoa)
  • atum ( 1 lata por pessoa)
  • 1 fio de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 pimento vermelho cortado em tiras finas
  • sal e pimenta a gosto
  • coentros picados
  • croutons a gosto
Preparação:

Numa frigideira grande, colocar o fio de azeite com os tomates, a cebola e o pimento, temperar com sal e pimenta envolver e deixar estufar uns minutos.
Abra as latas de atum, escorra o azeite, desfie o atum com a ajuda de um garfo e junte à frigideira, envolva.
À parte bata os ovos tempere com sal e pimenta e deite junto com os croutons por cima da frigideira, deixe que o ovo fique cozinhado, mas não muito seco, polvilhe com coentros picados na altura, sirva de imediato.




Quero agradecer  ao blog  Around the world o selo que me ofereceu, dedico e ofereço a todos os meus seguidores e visitantes.


Thanks a lot Janas, and congrats you too again!keep up your good work and may you achieve loads of success. kisses .

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30 comentários

  1. Que inveja! Nós, nos Açores, ainda andamos cheios de frio! Nem primavera tivemos ainda. Aproveitem bem. Está bem bonita a tua tortilha! Bjs

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  2. Duxa tens toda a rezao sao cores muito bonitas pois estam muito bem convinadas gostei muito do seu aspecto beijinhos e bom domingo

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  3. FELICIDADES POR EL PREMIO ...DELICIOSA RECETAS DUXA GRACIAS POR TUS MENSAJES ..BESOS MARIMI

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  4. Ficou com um aspecto delicioso...
    Já comia uma fatia...

    bjos

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  5. Que tortilha fabulosa Duxa, que maravilha :))
    Parabéns pelo selo bem merecido!!
    Beijinho e boa semana.

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  6. Duxa que tortilha cheia de cor mesmo a chamar o Verão que embora com tanto calor ainda estamos na primavera :)

    Beijinho

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  7. Muito bom Duxa! Esta com um aspecto que só dá vontade de provar!! Já guardei a receita para experimentar.

    Beijos.

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  8. ADORO CORES QUENTES ,MAS GOSTO MESMO É DO CLIMA FRIO,POR AQUI ANDA UM CALOR DE MATAR MUITO DIFÍCIL FICAR MUITO FRIO!
    ADOREI A TORTILHA ME PARECE BOA DEMAIS!

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  9. COMO SEMPRE AMIGA, SUAS RECEITAS SÃO TENTADORAS LINDAS E DELICIOSAS!
    PARABÉNS PELO SELO VC MERECE!

    UM GRANDE BEIJO,
    ANDRÉA....

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  10. Olá Duxa!
    Gostei muito da tortilha..Tem umas cores fantásticas!
    bjs

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  11. Duxa, que delicia hein...imaginei o cheirinho!!!!

    Parabéns pelo selinho!

    Bjs

    Andreia Braga

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  12. Thank you, Your writing has helped me,,
    i like this blog,,
    By Lose Weight Fast

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  13. Duxa, ficou uma verdadeira maravilha como era de esperar!!!
    Um beijo:)) Muito obrigada pela força nesta altura um pouquito dificil para toda a minha familia!

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  14. Está com um aspecto fantástico! Gostei bastante desta tortilha :)

    Beijinhos

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  15. Nossa...mas que cores deliciosas, hummm...

    A praia ainda não está para mim :(

    Beijinhos e boa semana!

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  16. Duxinha,
    Ficou com um aspecto delicioso... As combinações de cores deu um toque muito apelativo : ) Gostei muito mesmo desta receita.

    Beijinhos e boa semana amiga!

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  17. Que coisa tão boa Duxa!!! E tão cfolorida que apetece mesmo provar!!!

    Beijocas

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  18. Linda a tua tortilha, ficou com umas cores magníficas.
    Beijinhos

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  19. Que rica omelete e com umas cores bem quentes e apelativas! Adorei!
    beijinhos e boa semana!

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  20. Duxinha minha querida, como vc sabe, adoro atum, e essa tortilha além das lindas cores, deve ter ficado saborosa demais, com pimentões gosto muito, dá um toque e sabor ao prato. Que bom que aí está quente, hj o dia está frio e chuvoso por aqui. Parabéns pelo selinho. Tenha uma linda semana amiga...beijinhos

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  21. Duxa,
    Esse prato de cores quentes, é uma ótima opção para os dias frios que tem feito por aqui.
    e hoje, com uma garoa fina e um ventinho gelado, quero mesmo pratos rápidos, gostosos e quentes, como o seu .
    beijos e uma ótima semana

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  22. Enhorabuena por el premio. La receta estupenda. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  23. Oiiiiiiiii Duxa?!!Mas isso ficou beeeeem tropical...Que maravilha!!

    PS:Vc anda chutando o balde é?Bacalhau com farofa por cima pra mim é novidade e das boas!!hahahaha
    Agora, farofa comprada pronta? Tenha dó!Da próxima vez faz a de banana q vc vai adoorar!!
    beijkas

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  24. Que riqueza de tortilha Duxa, das tuas mãos até o mais simples ganha outro aspecto, colorido, sabor, textura, encanto....

    beijinhos e boa semana!

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  25. Está apetitosa esta tortilha e leva atum que eu adoro!
    Beijocas

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  26. ESSA TORTILHA FICOU FANTÁSTICA, JUNTA DUAS COISAS QUE EU ADORO PIMENTOS VERMELHOS E ATUM.
    PARABÉNS PELO PRÉMIO.
    BJS

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