Parceria Bom Petisco – Sabores de Verão - Filetes de Atum em Salada de Grão
Muito utilizado em pratos frescos, próprios dos dias quentes, o atum é uma óptima escolha para prepararmos as nossas refeições.
As saladas ganham destaque às nossas mesas. Procuramos a frescura dos sabores. Sabores de Verão!
Para preparar a salada que vos apresento, utilizei os filetes de atum em azeite da Bom Petisco , produto de excelente qualidade a marcar a sua presença na qualidade dos sabores. Recomendo!
Filetes de Atum em Salada de Grão
Ingredientes:
(servem 2 pessoas)
2 frascos de 150 g de Filetes de Atum em Azeite Bom Petisco
1 frasco de grão cozido
pimenta moída na altura
sal fino
tomate cereja
azeitonas descaroçadas cortadas em rodelas
Vinagrete de coentros:
Azeite de boa qualidade
sumo de limão
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de sopa de coentros frescos picados
Método:
Para o vinagrete
Misture todos os ingredientes , por fim adicione os coentros frescos picados e envolva bem.
Coloque num recipiente o grão escorrido.
Corte o tomate ao meio.
Corte as azeitonas em rodelas.
Disponha estes ingredientes numa saladeira. Abra o frasco dos filetes de atum, escorra-os, disponha-os em cima do grão. Tempere com sal e pimenta moída na altura, regue com o vinagrete dos coentros e envolva. Tape com pelicula aderente e leve ao frio 30 minutos.
Na altura de servir, com a ajuda de um garfo, lasque grosseiramente os filetes de atum e envolva-os no resto dos ingredientes.
Acompanhe com fatias de broa de milho.
Simples, fresco e delicioso, com Bom Petisco!
Fico o desejo de uma extraordinária semana para todos!
Aquele abraço ;)
14 comentários
Muito boa esta parceria!E que prato fantástico crias te!!!
ResponderEliminarEu adoro atum e as combinações que podemos fazer com ele são inúmeras!!!!
Esta "salada" está uma maravilha!!
Bjoka
Rita
Que ótimo aspecto Duxa, parece delicioso!
ResponderEliminarAs fotos sempre de muita qualidade.
Duxa, gostaria muito que participasse do concurso de bolos que estou promovendo no meu blog. Pode usar um bolo que já tenha postado na sua página. Dê uma olhada nas regras: http://receitaesperta.blogspot.com.br/2013/07/bolo-de-aniversario-de-chocolate.html
Beijinhos, Pri
Simplesmente fantastica!
ResponderEliminarOs sabores, as cores... E como dizem os chineses, é preciso 5 cores para que a vida seja plena!!
E com esta salada conseguimos sem dúvida!
Um beijo
Amiga,
ResponderEliminarparabéns pela parceria, belas fatias de filé de atum e vc caprichou com este prato lindo e colorido e o melhor delicioso!
Beijos, ótima semana junto a sua família!
Que óptima sugestão! :)
ResponderEliminarPor acaso aqui compro sempre este atum bom petisco que para mim e um dos melhores que ha!
ResponderEliminarAdorei a sugestao da tua salada!
Um prato fresco e rapido..
beijinho
Duxa, traze-nos uma salada super fantástica e nutritiva!
ResponderEliminarhttp://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Beijinhos,
Olá...
ResponderEliminarMuitos parabéns pela a tua parceria :)....
Divinal :)...
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Uma óptima sugestão!
ResponderEliminarMais uma receita apetitosa Bom Petisco ;)
ResponderEliminarBeijinhos,
Susana
As Papinhas dos Babinhos
Muito obrigada!
ResponderEliminarUm beijinho para todas;)
Uma salada simples colorida e cheia de sabor...
ResponderEliminarUma boa sugestão...
Obrigado por partilhares...
Um beijinho e boa semana...
Curiosamente, hoje o meu almoço tb foi salada de atum com grão e tomate :) Estamos em sintonia, hehe! Bjinhos.
ResponderEliminarSão pratos que nos sabem muito bem nesta altura do ano ;)
EliminarUm beijinho.
Obrigada por deixar comentário.