Scones de Figo com Aveia

31 de julho de 2013 12 comentarios






Saborear os melhores momentos em família é um luxo que podemos concretizar quando estamos de férias. Preparar pequenos-almoços ou lanches sem correrias é sinónimo de descontração, e foi nesse ambiente que fiz estes scones para mimar a família.

Juntei à massa base Doce de Figo Casa da Prisca , bem como uns quantos figos secos que tinha por casa. Poderão optar por fazer a massa simples e recheá-los apenas na altura de os servir. Ficam com uma massa muito macia e saborosa. No dia seguinte ainda continuam com as mesmas caracteriscas, uma delicia, experimentem!



                                                        Scones de Figo com Aveia



Ingredientes:

170g de farinha de trigo
3 colheres de sopa de aveia
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de Doce de Figo Casa da Prisca
1 pitada de sal fino
50 g de margarina fria cortada aos bocadinhos
100 g de figos secos cortados em bocados pequenos (opcional)
125 ml de leite


Para rechear usei  Doce de Figo Casa da Prisca
Delicioso, 100% natural, de sabor quente mediterrânico. Recomendo!






Sugestão de acompanhamento: Fatias de presunto








Método:

Peneire a farinha com o fermento, o açucar e o sal.
Junte a manteiga fria cortada em cubos e trabalhe com a ponta dos dedos, até ficar tipo areia.
Junte o leite, o doce de figo , a aveia e os figos cortados em pedaços pequenos. Misture bem com uma vara de arames até ficar tudo bem incorporado.

Pré-aqueça o forno nos 200ºC
Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal, disponha montinhos de massa com a ajuda de duas colheres de sopa sobre o papel vegetal. Devem estar um pouco afastados uns dos outros.
Leve ao forno pré-aquecido cerca de 12 minutos, ou até ficarem dourados.


Notas: Rendem aproximadamente 9 unidades.


 

 
 
Este post foi concretizado em parceria com a Milenar Digital Intelligence e a marca Casa da Prisca.


Obrigada por continuarem tão próximos,
deixo um grande abraço para todos!




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12 comentários

  1. Lindos e com sabor a figo eu não resistia...esse doce deve ser muito bom.
    bj

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  2. sem dúvida que nas férias temos todo o tempo do mundo para fazer tudo mais calmamente!
    Estes scones parecem ser deliciosos! Adorei a sugestão!
    beijinhos e boas férias

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  3. Lindos Duxa!
    Adoro suas fotos.

    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  4. Passar momentos com a família não tem preço, é bom demais e sendo acompanhados com esses fofinhos e deliciosos scones, os torna ainda melhores!!

    Beijinhos

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  5. Que delícia de scones! Uma versão mais nutritiva e saudável, gostei muito.
    Beijinhos

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  6. Olá...
    Magnifico :)....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  7. Adoro scones!para pequeno-almoço o para o chá das 5,são uma maravilha.
    bjns

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  8. Nunca fiz scones Duxita, mas estou com muita vontade de experimentá-los, ficaram tão lindos os seus!
    Com doce de figo então ai ai ai.Gostei demais. Beijinhos doce amiga

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  9. Mas que bela receita para os pequenos almoços de férias....E essa compota deve enriquecer esses scones sem dúvida!

    Bjoka
    Rita

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