Cebolada de Supremas de Bacalhau na Frigideira






Gostamos de ceboladas! Quando ando com pouca inspiração para cozinhar procuro refeições práticas de fácil preparação. A cebolada é um método simples que torna os pratos bastante saborosos.

Utilizei Supremas de Bacalhau Pescanova, um produto de cozedura rápida , de excelente textura e sabor, apresentando-se no ponto ideal de sal, o que nos facilita imenso.









                                              Cebolada de Supremas de Bacalhau na Frigideira




Ingredientes:
(serve 2 pessoas)

1 embalagem de Supremas de Bacalhau Pescanova
2 cebolas médias cortadas em rodelas
1 colher de sopa de polpa de tomate
1 fio de azeite
2 dentes de alho
1 folha de louro
pimenta moída na altura
3 colheres de sopa de natas com ervas aromáticas
salsa fresca picada
azeitonas q.b


Método:

Deixe descongelar as supremas.
Leve uma frigideira larga ao lume com um fio de azeite, os alhos , as cebolas cortadas em rodelas e a folha de louro. Faça um ligeiro refogado, junte a polpa de tomate e as supremas, tempere de pimenta moída na altura e adicione as natas, deixe cozinhar cerca de 15 minutos, virando as postas a meio da cozedura, deixe apurar, polvilhe com salsa fresca picada. Decore com azeitonas se gostar.
Sirva de imediato acompanhado com  arroz, batatas, legumes cozidos ou salada.






Um abraço para todos!


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19 comentários

  1. Uma receita de bacalhau que eu adoro e muito :)

    Está lindo teu prato.

    Um grande beijinho

    vanessa

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  2. seu blog eh sensacional.
    receitas inspiradoras e fotos lindas.
    parabens. adorei.
    abracos

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    Respostas
    1. Muito bem vinda kalina, obrigada pela suas palavras;)
      Um beijinho.

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  3. Que maravilha!!!!Esses lombinhos são mesmo uma boa ideia para
    um jantar rápido e muito saboroso!
    Bjoka
    Rita

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  4. Estão com um aspecto delicioso Duxa.
    Beijinhos

    Mariana

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  5. O bacalhau e a cebola, fazem dos casamentos mais perfeitos!!
    Adorei o aspecto destas supremas! Simplesmente fantasticas!
    Beijinhos

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  6. Adorei.
    E esse molhinho cremoso, que maravilha.
    Muito bom.
    Beijinhos e boa quarta

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  7. Gostei bastante deste prato de bacalhau...uma óptima sugestão!*

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  8. Sou fanática por bacalhau e adoro ceboladas!
    Resultado final deste post? Estou com desejos!!!


    Tenho um desafio no meu blog :)

    http://cozinhaemsarilhos.blogspot.co.uk/2013/08/um-ano-e-com-ele-um-desafio.html

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  9. Um prato com um aspecto maravilhoso!
    Bjs

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  10. Eu também gosto de ceboladas e gsotei muito o teu bacalhau.
    O arroz também me agradou,esta uma refeição deliciosa.
    bj

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  11. Adoro estes lombinhos... São de uma qualidade que permitem fazer estes pratos mais simples e ficam deliciosos! E com esse molhinho, uma maravilha!
    Beijinhos

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  12. Também gosto muito de ceboladas. Ficou uma delicia! :)

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  13. Que excelente aspecto sem duvida, olha eu comia já isso é certinho :)

    Beijinhos

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  14. Olá...........
    Maravilha ;)..........
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  15. Gosot muito de ceboladas Duxinha!
    São deliciosas e com essas supremas de bacalahu, maravilha :)
    Um beijinho.

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  16. Que maravilha, ficaram super apetitosas!

    Beijinhos e uma boa noite
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  17. Oi Duxa, que maravilha de prato! E as fotos estão uma provocação... a 1ª dá vontade de pegar o garfo e comer, rsrs.
    Beijinhos!!!!!

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  18. Uma maravilha de refeição e um aspecto de dar água na boca!
    Beijinhos,
    Lia.

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