Tagliatelle com Legumes e Presunto

2 de fevereiro de 2011 26 comentarios

 Um pratinho de massa, nada de novo, apenas mais uma sugestão para os apreciadores desta, com a classificação saudável,  prático e económico.


Ingredientes:

250g de massa tagliatelle
tiras de presunto
couve coração cortada em tiras
2 alhos franceses cortados em rodelas finas
2 peitos de frango grelhados, assados ou cozidos
1 fio de azeite
4 colheres de sopa de molho de soja
azeitonas(opcional)
queijo da ilha ralado na altura
manjericão

 
Preparação:

Cozer a massa de acordo com as instruções do fabricante, escorrer e reservar.
Num wok, juntar um fio de azeite e adicionar as tiras de presunto, os alhos franceses e a couve, temperar com as colheres de soja, envolver e deixar cozinhar. Adicione o frango préviamente desfiado, envolva e retire do lume após 2 ou 3 minutos, junte a massa reservada, adicione as azeitonas e sirva polvilhado com manjericão e queijo da ilha ralado na altura.


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26 comentários

  1. Ficou bem apetitoso!

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Vou classificar também de: bem bom...

    Bjinho

    Rita

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  3. Este prato ficou fantastico. Adoro estes pratos de massa.
    Beijinhos.

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  4. UAU QUE MASSA É ESSA COM ESSAS DELICIAS TODAS ME PARECE BEM BOM!

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  5. Fica uma delícia assim com a couve. Fiz ontem a receita do linguine al pesto e é uma maravilha.

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  6. hummm pode ser uma dose para Paris sff, adorei amiga devem ter ficado mt deliciosas, so o aspecto delas dà àgua na boca.

    beijinhos

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  7. Duxinha
    Os teus pratos de massas, deixam-me sempre a salivar...um dia destes mudo-me para a tua casa ;))))!!
    Beijinhos
    p.s. vou responder ao teu DESAFIO no meu blog!!

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  8. Uma receita simples mas no topo das minhas preferências pessoais, como boa apreciadora de massa que sou :)

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  9. Se tem couve é bom de certeza :) ficou com óptimo aspecto.

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  10. Adoro massa e a tua está com um aspecto maravilhoso! Hummm já comia... :)

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  11. ESTA MASSA É DAS MINHAS PREFERIDAS, E POSSO QUE ESTE PRATO FICOU BEM AO MEU GOSTO, ATÉ PARECE FEITO PARA MIM HEHEHH.
    BJS

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  12. Amiga,
    essa sua massa ficou perfeita, um prato completo.
    As fotos ficaram de da água na boca!
    Que coisa boa, hummmmmmmmmmm!!

    Beijos,
    Andréa...

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  13. Fiquei deliciada a ver as fotos desta massa, e acabei de almoçar, bjs.

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  14. Un plato delicioso, está precioso.
    besos (dadá flavors)

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  15. Duxa la recta estupenda como siempre ,si tienes un minuto pasa por mi blog y recoge un regalo que te hago ...a ver si te gusta , besos MARIMI

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  16. Gosto muito destas massinhas e também concordo com o objectivo para 2011!!!
    Para mim, a vida deve resumir-se a isso: SER FELIZ!!!

    Beijinhos!

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  17. oiiii...tudo bem com vc???
    Primeiro quero agradecer seu carinho comigo e sua atenção em um momento tao dificil pra mim viu...Obrigada pelas palavras...

    Bom mais a vida continua, e por aqui continua a todo vapor heim???? Adorei a receita... Sou apaixonada por massas e todas as dicas e receitas sao sempre bem vindas...

    muito bom


    bjim

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  18. A simpatia que este prato de massa irradia,é fantástica.
    Duxa, está irretocável.
    bjs..............

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  19. Só de olhar já abre o apetite, deve estar optimo!

    Beijos.

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  20. suas receitas sao deliciosas...
    ai ai meu regime...
    bjao...

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  21. Que delicia de massa, sente-se quase o cheirinho bom, Duxa.
    Um beijinho.

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  22. Mais uma delicia de massa a que já nos habituas-te Duxa, tem um aspecto divinal!!

    Beijinhos!!

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  23. hummmmmmmm que maravilha e eu que adoro massa e essa esta mesmo a ponto parabens beijinhos isa

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  24. Dulce,
    Ficou uma massa bem apetitosa e saudável, bjs

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