Mini Pudins de Bacon com Cogumelos

30 de abril de 2013 31 comentarios








Hoje trago mais uma sugestão para utilizar as novas Natas com Ervas Aromáticas da Parmalat
Faço algumas vezes esta receita, e, tive curiosidade em conhecer o resultado trocando as natas normais, por estas com ervas aromáticas. Voltaram a marcar pontos..., muito bom!



                                                Mini Pudins de Bacon e Cogumelos



Ingredientes:

5 ovos
1 pacote de Natas Parmalat com Ervas Aromáticas
100 g de bacon cortado em cubinhos
100 g de cogumelos cortados em cubos
1 mão cheia de azeitonas sem caroço cortadas em rodelas
1 fio de azeite
sal q.b
noz moscada q.b
pimenta q.b
margarina para untar







Método:


Pré-aqueça o forno nos 180ºC, unte 4 ramekins, ou outros recipientes pequenos, próprios para ir ao forno.

Lave e corte os cogumelos em cubos. Corte também o bacon e as azeitonas.

Leve um tacho ao lume com o fio de azeite, adicione o bacon, os cogumelos e as azeitonas. Deixe que os cogumelos percam a água ( cerca de 10 minutos em lume brando tacho destapado).

À parte bata as natas com os ovos, tempere com sal. pimenta e noz moscada.

Unte os ramekins, verta o preparado dos ovos com as natas, distribua por cada ramekim os cogumelos, bacon e azeitonas.

Leve ao forno cerca de 30 minutos. dependendo dos fornos.

Sirva mornos ou frios acompanhados por uma salada.


Notas: Os ramekins que usei, têm capacidade para apróximadamente 150 ml/ cada







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31 comentários

  1. Lindos e com bacon e cogumelos agrada-me e muito.
    Bjs

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  2. Adorei esta receita e não leva massa, logo fica mais light, que bom, vou levar para experimentar :)

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  3. Bom dia,
    Adoro este tipo de culinária, onde a imaginação invade toda a criatividade.
    Bjinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  4. Que belos pudins! Gostei do interior e ficaram vistosos...é uma ótima sugestão!
    beijinhos

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  5. humm...que maravilhosos muffins!
    beijinhos :)

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  6. Que bom aspecto, adoro bacon e cogumelos, além disso são optimos para levar na marmita

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  7. Lindos, Duxa. E muito apetitosos.
    bjs
    Patrícia

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  8. Que lindos ficaram estes pudins! Com uma saladinha e fazem uma refeição bem saborosa, mesmo como eu gosto.
    Beijinhos

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  9. Humm, parece-me delicioso. Vou ficar com a receita. Gostei imenso do aspecto! Beijokas

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  10. Essas natas devem ter introduzido mais sabor pois tem o toque do alho e das ervas mais intenso .Estão lindos!
    Bjoka
    Rita

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  11. Que delicia!!! Adorei a sugestão.
    As fotos deste blog são fantásticas!;)
    Bjs e bom feriado

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  12. Ficaram bem bonitos esses mini-pudins Duxa :D Não me queres mandar um? :D

    Beijinhos e tem um bom feriado :D

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  13. Geralmente prefiro pudins doces, mas estes ficaram tão fofos! Devem ser uma delicia :)

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  14. Que belos mini pudins, ficaram lindos.

    Beijos

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  15. Duxita que graciosos seus mini pudins, adorei suas ramequins pequeninas, além de dar uma bela presença à mesa, ficaram certamente deliciosos e perfumados. Gostei demais. Beijinhos amiga

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  16. Que pudins tão bons, t~em tudo para ser mesmo uma maravilha
    e também vou levar a receita dos choquinhos, adorei e é mais light :-)

    Bjkas

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  17. Oi Duxa, minha nossa amiga! Esta eu vou ter que experimentar, rsrs. Sabia que eu estou organizando um cardápio pra fazer durante o mês só com suas receita? Pois é...
    Beijinhos!!!!!!

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  18. Olá Duxa, esses pudins estão com um aspecto excelente..
    Beijinhos

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  19. Duxa.
    Ficaram lindos e com uma aparencia deliciosa para serem bem mordidos e devorados.
    Beijinhos

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  20. olha que sugestão deliciosa para salgados?! :)

    já viste o passatempo a decorrer no meu blogue: http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/04/passatempo-santa-gula-e-limited-edition.html

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  21. Muito obrigada!!!
    Um grande abraço para todos ;)

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  22. :)) Quando os vi no face, fiquei com a imagem deles na mente!!
    É que há sitios que eu gosto de ver com calma... E ler bem, e deter-me nas magnificas fotos que sempre fazes!!
    É como se pudesse provar!!! :) Deliciosos como sempre!
    Beijinhos minha flor!

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  23. Que bela ideia e certamente vou levar comigo, pois irei experimentar.
    Kiss, Susana

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  24. Só sugestões boas por aqui. :)
    Estas natas devem conferir um sabor delicioso.. Que belos pudins!! ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  25. uma sujestao bem agradavel.Parabens Duxa adoro o seu blog.

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