Bolo de Lima Glaceado
Um bolo de miolo macio e perfumado.
O realce do sabor é protagonizado pela raspa da casca da lima, sabor a isso mesmo, muito agradável!
Bolo de Lima Glaceado
Ingredientes:
6 ovos
230 g de açucar
150 g de margarina
2 limas (sumo e raspa)
250 g de farinha
1 colher de café de fermento para bolos
para o glacé
1 clara de ovo
150 g de açucar em pó
gotas de sumo de limão
Método:
Bata as gemas com o açucar e adicione-lhes a margarina amolecida.Continue a bater e junte a raspa de uma lima e o sumo de duas.
À parte, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado alternando com a farinha peneirada com o fermento.
Verta a massa na forma previamente untada e coza a meio do forno, por 30 a 35 minutos, dependendo dos fornos.
O forno deve estar pré-aquecido nos 180ºC.
Desenforme o bolo e deixe arrefecer.
Prepare o glacé
Junte a clara de ovo com o açucar em pó e umas gotas do sumo de limão, mexa bem, até que fique homogénio.
Depois do bolo arrefecido, cubra a superfície do bolo com o glacé, finalize com as raspa da restante lima.
Um bom dia para todos!
Obrigada pela companhia :)
32 comentários
Ola Duxa,
ResponderEliminarComo adoro limão! :D
Que delicia...parabens :)
Bjinho
Katia
http://entretachosebimby.blogspot.pt/
Duxa, que maravilha de bolinho... essa fatia está mesmo a pedir uma dentada! ;)
ResponderEliminarbeijinhos
Adoro bolo de limão, é sempre tão bom!
ResponderEliminarEste bolo deve ser uma tentação.....gosto muito de lima e adorei a sugestão!
ResponderEliminarQue maravilha, adoro!
ResponderEliminarBeijinho
Ao tempo que ando para experimentar a fazer um bolo de lima e este parece ser delicioso! Apetece mesmo provar.
ResponderEliminarFicou muito bonito e esse sabor citrico e meio amargo da lima, deve fazer o bolo bem especial.
ResponderEliminarKiss, Susana
Um bolo lindo,a fatia esta mesmo a pedir uma dentada.
ResponderEliminarbjs
adoro la lima Duxa! e en bolo mais. muitos beijinhos
ResponderEliminarDeve ser uma delícia,..parece que sinto o sabor,...hum :)
ResponderEliminarEspero que participes: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
Beijinhos,
Mary
Já ia uma fatia!
ResponderEliminarTem muito bom aspeto.
Madalena Nunes
Que lindo bolo Duxa!
ResponderEliminarEu adoro limas... Nunca as usei num bolo! Uma ideia bem interessante e a experimentar, sem dúvida!
Um grande beijinho
Que bolo maravilhoso, ficou com um aspecto irresistivel !
ResponderEliminarbeijinho
Que maravilha de bolo! As tuas fotos estão esplêndidas! Fiquei com os olhos postos na cobertura! Muito bom que deve estar.
ResponderEliminarPatrícia
Obrigada a todos!
ResponderEliminarUm grande abraço ;)
Parece delicioso! comia agora uma fatiazinha :P
ResponderEliminarOlá...
ResponderEliminarQue aspecto divinal :)...
Beijocas...
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Que lindo bolo, ficou fantástico!! Eu adoro fazer bolo de lima, é tão aromático :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Um bolo delicioso! :)
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminarGosto muito do sabor da lima, o bolo deve estar fabuloso :P
Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Fiquei completamente "colada" a este bolo! Que delicia Duxa!
ResponderEliminarMais um para a lista... :)
Que beleza, Duxa. Andas virada p as limas :) Bjinhos.
ResponderEliminarDelicioso,adorei as fotos:)bj
ResponderEliminarDuxa.
ResponderEliminarLindo bolo, super aromático e com um aspecto bem gostoso. Esta fatia de bolo está pronta para ser devorada.
Beijinhos
Que bolinho tao apetitoso... adorei...
ResponderEliminarBeijinhos
Obrigada a todos!
ResponderEliminarDeixo um conselho, façam-no que vão gostar ;)
Beijinhos.
Que aspecto guloso, fiquei a babar por uma fatia
ResponderEliminarTão simples e ao mesmo tempo tão sumptuoso :) Gosto!
ResponderEliminarBeijinhos, Duxa
Inês
Mas que bolo fantástico! Fiquei com uma vontade de experimentar!...Tem um aspecto delicioso! Adoro as fotos!
ResponderEliminarBeijinho
Sílvia Martins
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
Duxa que mãos abençoadas... O aroma deve ser fantástico e o sabor idem.
ResponderEliminarTão bonito que ficou o bolo com o glacé. :)
ResponderEliminarSabores deliciosos, quero uma fatia.
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
Parabéns pelo seu blogue que nos presenteia com lindas e deliciosas receitas!
ResponderEliminarConvido-a a visitar o meu cantinho:
www.trapinhartes.blogspot.com
Obrigada por deixar comentário.