Bolo de Lima Glaceado

4 de junho de 2013 32 comentarios






Um bolo de miolo macio e perfumado.
O realce do sabor é protagonizado pela raspa da casca da lima, sabor a isso mesmo, muito agradável!
 
 
 
 
Bolo de Lima Glaceado
 
 
Ingredientes:
 
6 ovos
230 g de açucar
150 g de margarina
2 limas (sumo e raspa)
250 g de farinha
1 colher de café de fermento para bolos
 
 
para o glacé
 
1 clara de ovo
150 g de açucar em pó
gotas de sumo de limão
 
 
Método:
 
 
Bata as gemas com o açucar e adicione-lhes a margarina amolecida.Continue a bater e junte a raspa de uma lima e o sumo de duas.
 
À parte, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado alternando com a farinha peneirada com o fermento.
 
Verta a massa na forma previamente untada e coza a meio do forno, por 30 a 35 minutos, dependendo dos fornos.
O forno deve estar pré-aquecido nos 180ºC.
 
Desenforme o bolo e deixe arrefecer.
 
Prepare o glacé
 
Junte a clara de ovo com o açucar em pó e umas gotas do sumo de limão, mexa bem, até que fique homogénio.
 
Depois do bolo arrefecido, cubra a superfície do bolo com o glacé, finalize com as raspa da restante lima.
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
Um bom dia para todos!
Obrigada pela companhia :)
 
 
 


partilhar esta receita

32 comentários

  1. Ola Duxa,
    Como adoro limão! :D
    Que delicia...parabens :)
    Bjinho


    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. Duxa, que maravilha de bolinho... essa fatia está mesmo a pedir uma dentada! ;)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Este bolo deve ser uma tentação.....gosto muito de lima e adorei a sugestão!

    ResponderEliminar
  4. Ao tempo que ando para experimentar a fazer um bolo de lima e este parece ser delicioso! Apetece mesmo provar.

    ResponderEliminar
  5. Ficou muito bonito e esse sabor citrico e meio amargo da lima, deve fazer o bolo bem especial.
    Kiss, Susana

    ResponderEliminar
  6. Um bolo lindo,a fatia esta mesmo a pedir uma dentada.
    bjs

    ResponderEliminar
  7. adoro la lima Duxa! e en bolo mais. muitos beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Deve ser uma delícia,..parece que sinto o sabor,...hum :)
    Espero que participes: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
    Beijinhos,
    Mary

    ResponderEliminar
  9. Já ia uma fatia!
    Tem muito bom aspeto.
    Madalena Nunes

    ResponderEliminar
  10. Que lindo bolo Duxa!
    Eu adoro limas... Nunca as usei num bolo! Uma ideia bem interessante e a experimentar, sem dúvida!
    Um grande beijinho

    ResponderEliminar
  11. Que bolo maravilhoso, ficou com um aspecto irresistivel !
    beijinho

    ResponderEliminar
  12. Que maravilha de bolo! As tuas fotos estão esplêndidas! Fiquei com os olhos postos na cobertura! Muito bom que deve estar.
    Patrícia

    ResponderEliminar
  13. Obrigada a todos!
    Um grande abraço ;)

    ResponderEliminar
  14. Parece delicioso! comia agora uma fatiazinha :P

    ResponderEliminar
  15. Olá...
    Que aspecto divinal :)...

    Beijocas...
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  16. Que lindo bolo, ficou fantástico!! Eu adoro fazer bolo de lima, é tão aromático :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  17. Olá,
    Gosto muito do sabor da lima, o bolo deve estar fabuloso :P

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  18. Fiquei completamente "colada" a este bolo! Que delicia Duxa!
    Mais um para a lista... :)

    ResponderEliminar
  19. Que beleza, Duxa. Andas virada p as limas :) Bjinhos.

    ResponderEliminar
  20. Duxa.
    Lindo bolo, super aromático e com um aspecto bem gostoso. Esta fatia de bolo está pronta para ser devorada.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  21. Que bolinho tao apetitoso... adorei...

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  22. Obrigada a todos!
    Deixo um conselho, façam-no que vão gostar ;)
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  23. Que aspecto guloso, fiquei a babar por uma fatia

    ResponderEliminar
  24. Tão simples e ao mesmo tempo tão sumptuoso :) Gosto!
    Beijinhos, Duxa
    Inês

    ResponderEliminar
  25. Mas que bolo fantástico! Fiquei com uma vontade de experimentar!...Tem um aspecto delicioso! Adoro as fotos!
    Beijinho

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  26. Duxa que mãos abençoadas... O aroma deve ser fantástico e o sabor idem.

    ResponderEliminar
  27. Tão bonito que ficou o bolo com o glacé. :)
    Sabores deliciosos, quero uma fatia.

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  28. Parabéns pelo seu blogue que nos presenteia com lindas e deliciosas receitas!

    Convido-a a visitar o meu cantinho:
    www.trapinhartes.blogspot.com

    ResponderEliminar

Obrigada por deixar comentário.