Tarte de Amêndoa
Uma sobremesa que me traz memórias de infância. Recordo as primeiras tartes que a minha mãe fez, já lá vão tantos anos. Daí para cá já experimentei um sem numero de receitas, todas elas com o seu detalhe que as diferencia umas das outras, é nesta diferença que reside o meu encanto em continuar a procurar novas receitas, ou pelo menos um pouco diferentes das que fiz até agora. E já foram muitas.
Esta receita trouxe do simpático blogue As receitas lá de casa .
Ficou aprovada pelos gulosos cá de casa.
Obrigada pela partilha Maria João.
Tarte de Amêndoa
Ingredientes para a massa:
200 g de farinha
170 g de açucar
2 ovos
75 g de margarina amolecida
sumo de 1/ 2 limão ( fiz uma ligeira alteração, substituí o sumo por 2 colheres sopa de essência de baunilha)
Ingredientes para a cobertura:
125 g de amêndoa fatiada ou laminada
150 g de açucar
100 g de margarina
100 ml de leite
Método para a massa :
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Unte uma tarteira com margarina .
(a que usei tem 24 cm)
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogénea. Coloque a massa na tarteira, alise com a ajuda de uma espátula e leve ao forno cerca de 15 minutos.
Método para a cobertura:
Retire a base do forno e cobra com a cobertura de amêndoa.
Levar ao forno mais 5 a 10 minutos, até ficar caramelizada. Não deixe secar muito.
Votos de uma semana extraordinária para todos!
Aquele abraço ;)
33 comentários
Ficou maravilhosa, é uma das minhas tartes preferidas
ResponderEliminarDulce acabei de ficar parada à frente do meu monitor!
ResponderEliminarAté chamei a minha colega!!
Isto não é bom!! Isto é simplesmente um luxo!!
Adoro amêndoa em todas as suas formas e esta tarte... OMG... deixou me sem palavras!!!
Beijinhos
Gosto tanto de tarte de amêndoa, lembra-me os verões da minha infância em casa dos avós :)
ResponderEliminarE que maravilha ficou a tua tarte! Que aspecto fantástico :)
Beijinhos*
Bem gulosa esta tarte amiga, adoro tudo que leva Amendoa!
ResponderEliminarbeijinho
Olá!
ResponderEliminarTanto a baunilha quanto o limão são ingredientes que me agradam bastante. Sem contar as amêndoas, que são minhas sementes favoritas. Ficou bem ao meu jeito essa torta.
Tenha uma ótima semana!
:))) De nada! Obrigada pela referência! E também pela partilha de tantas e tantas receitas deliciosas!
ResponderEliminarAdoro, é a minha tarte favorita, excelente e esta ficou com um aspecto maravilhoso.
ResponderEliminarBeijinhos
Eu adoro esta tarte! É, também para mim, um sabor da infância...
ResponderEliminarBeijinhos
Um dos doces preferidos do meu pai! Está com um aspecto de dar água na boca!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt
Adoro tartes de amêndoa e essa ficou com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBoa semana
bjs
Que bom aspeto, adoro tarte de amêndoa :)
ResponderEliminarBeijos
Também me traz muitas memórias de infância esta tarte :D Adoro! :D
ResponderEliminarBejinhos e tem uma boa noite! :D
Que delícia :)
ResponderEliminarBjs
Obrigada a todos! ;)
ResponderEliminarUm abraço.
Já andava c saudades das tuas tartes - ficou linda :) Bjinhos!
ResponderEliminarHumm, que aspecto maravilhoso!
ResponderEliminarUm beijinho
Que engraçado, penso que trás memorias da infância de todas nós.
ResponderEliminarAdoro tarte de amêndoa.
Beijinhos,
Susana
As Papinhas dos Babinhos
Olá Duxa!
ResponderEliminarEsta tarte de amêndoa ficou linda e com um aspecto delicioso! É realmente uma
tarte de gerações que cada mão pode dar o seu toque, e eu, gosto demais desta tarte.
Beijinhos querida amiga.
Ficou fantastica, eu adoro tarte de amendoa..
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro essa tarte. ficou com um aspeto ótimo!
ResponderEliminarBjinhos
Uma das tartes que os membros das família mais apreciam.
ResponderEliminarFicou espetacular :)
Duxa, tarte de amêndoa é para mim uma perdição!
ResponderEliminarBeijinhos
Gosto muito e ainda por cima deixaste a amêndoas grossinha !!
ResponderEliminarQue linda!
ResponderEliminarÉ a versão de tarte que mais gosto :)
Que linda! A cobertura ficou como tanto gosto!
ResponderEliminarA amêndoa também teve destaque hoje no meu blogue na companhia de framboesas e mascarpone.
ResponderEliminarEsta receita da Maria João é mesmo muito boa!
A tua tarte ficou bem apetitosa.
Bjs
Hum...que tarte fantástica! É, sem dúvida, uma bela receita!
ResponderEliminarBjs
Gosto tanto de tarde de amêndoa!
ResponderEliminarEsta tem um aspecto realmente delicioso... E se os gulosos aprovaram... :D
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
Aspeto divinal, dificíl é escolher uma entre as várias receitas de tarte apresentadas, temos vontade de fazer todas. Muito obrigada pela partilha!
ResponderEliminarEu lembrei-me de outra coisa... e se em vez de usar açúcar normal, pusermos do baunilhado? e usar o limão na mesma? não ficaria na mesma saboroso? (por vezes faço experiências destas e não me saio nada mal, se bem que quem eu gostaria que dissesse que sim em primeiro, quase sempre dá sinais de desagrado... e acaba por me fazer duvidar das minhas qualidades, mas ao fim e ao cabo é das poucas pessoas que discordam do que faço.)
ResponderEliminarBoa tarde, acho a ideia fantástica!
EliminarTambém gosto de combinar sabores, se não arriscarmos um pouco, nunca saberemos o que estamos a perder.
Boa sorte ;)
Obrigada pelo comentário.
Estou fazendo sua Tarte de Amêndoas para a noite de Natal, Dulce! :)
ResponderEliminarEstou fazendo a sua Tarte de Amêndoas para a Noite de Natal, Dulce!
ResponderEliminarUm Feliz Natal para você e toda sua família!
Obrigada por deixar comentário.