Tarte de Morangos

7 de março de 2011 34 comentarios

Olá a todos, da receita de ontem , sobrou algum creme de pasteleiro, o suficiente, para aplicar numa bela tarte de morangos, e foi o que fiz. . . uma bela tarte de morangos!!!






                                                             Tarte de Morangos

Ingredientes para a massa quebrada:
 
300 g de farinha
130 g de margarina mole
70 ml de água
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açucar



Ingredientes para o recheio:

500g de morangos
Geleia de morango (opcional)
açucar em pó para polvilhar (opcional)



Preparação na Bimby (thermomix):

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 15 Segundos /Vel. 5.

Preparação no método tradicional :

Num recipiente, misture a farinha com o açucar e o sal, adicione a manteiga e vá trabalhando a massa com a ponta dos dedos, aos poucos adicione a água tépida e amachuque a massa com a ponta dos dedos até formar uma bola que se desprende das mãos e se estende com a ajuda de um rolo da massa. Convém não trabalhar muito a massa. 

Montagem:

Unte uma tarteira com margarina, e forre com a massa, pique a massa com um garfo.
Verta para dentro da tarteira o creme de pasteleiro,  pode ver aqui como se faz.
Lave e arranje os morangos, parta-os e decore a tarte com eles, leve ao forno pré-aquecido nos 200ºC  cerca de 35 minutos, deve preferir colocar a tarteira 2º posição do forno a contar de baixo , para que a massa fique bem cozida por baixo. Retirar do forno, se gostar pode pincelar a tarte ainda quente, com geleia de morango ou polvilhar com açucar em pó.





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34 comentários

  1. As tentações moram nesta cozinha... que aspecto delicioso. :)

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  2. Duxa,
    Que ideia maravilhosa fazeres esta tarte...Ai esses morangos por cima, estão tão apetitosos. Gostei mesmo muito amiga : )

    Beijinhos

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  3. Duxa,
    Que saudades do seu doce cantinho....
    Já vi as maravilhas que eu perdi...
    Essa sua tarte ficou maravilhosa, e que bom quando sobra um pouco de creme de uma outra receita, para fazermos outras maravilhas.
    beijos

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  4. Essa tarte ficou fantástica.
    Gostei imenso do aspecto e é muito fácil de preparar.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  5. MAS QUE BELA TARTE , E COM MORANGOS QUE EU TANTO GOSTO.
    FICOU LINDA...PERFEITA.
    BJS

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  6. Muito bom aspecto Duxita,muito boa ideia mesmo,bjokinhasss

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  7. Duxa, mandas uma fatia?
    Está mesmo a apetecer-me...

    Bjoka
    Rita

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  8. Parabéns minha querida, realmente ficou uma bela tarte, só que eu quero essa fatia, rsrs.
    Ficou muito linda, esse creme com morangos uau, bom demais!!

    Beijos da amiga,
    Andréa...

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  9. Morangos son moras, verdad? siempre he creído que morango era fresa.
    Es una pasada de tarta ;-)

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  10. I like cakes like this-one, especialy if they with strawberries!

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  11. Mas que maravilha! Tinha-me sabido mesmo bem ao lanche! Ou agora...

    Beijos.

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  12. Bem... mas que aspeto delicioso!!! E com morangos o que a torna erresistivel.

    Beijinhos

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  13. Oh, my, but this looks delicious. I love strawberries in any form and your tart is a perfect spot to use them. I hope you have a great day. Blessings...Mary

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  14. Esta tarte tem um ar tão guloso!!!! Deve estar com um sabor divinal :) ou não tivesse sido preparada por essas mãozinhas de fada.
    Beijinhos

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  15. Gosto tanto destas tartes com creme de pasteleiro. Nunca fiz com morangos mas fiquei a babar por uma igual à tua.
    Queres espreitar as que eu fiz similares à tua?
    Tarte Trifruti Retangular
    Tarte de Laranja e Bagas Goji

    E as urtigas???? Já as apanhaste para papar?
    Envio-te coragem daqui :)
    Beijinhos,
    Rute

    P.s.-Já te convidei a participar na BCFV? Se já, peço desculpa pela repetição, se não, aqui fica o convite para participares na nova Blogagem Colectiva da blogosfera intitulada Fases da Vida. O 1ºtema é já no dia 15 MAR sobre NASCIMENTO e o que se pretende é que a pessoa associe o tema da BCFV à temática do seu blog, falando-nos sobre o seu nascimento, ou nascimento dos filhos, ou nascimento em geral, universal, etc... Sem limites para a criatividade. Contamos contigo? As dicas e as regras estão nestes posts dos blogs organizadores:
    Publicar Para Partilhar
    Espiritual-Idade
    Naco Zinha Brasil

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  16. Wuow!!! eu dou 5* por esta maravilhosa tarte Duaxa, os meus parabens ficou linda...linda... uma maravilha para os meus olhinhos comerem adorei.

    Mais uma vez os meus parabens.

    beijinhos e bom feriado

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  17. Duxinha, esta tarte ficou linda, deve ser deliciosa!
    Beijinhos

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  18. Amiga gostei muito desta sugestao, que delicia e eu que adoro tudo k leve creme pasteleiro.
    Beijinhos

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  19. Que bela sugestão, gosto muito de tartes de fruta e a tua ficou bem bonita
    Um beijinho e bom feriado

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  20. Duxa
    Que maravilha, amiga! Ficou um espectáculo, que imagens...Beijinhos

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  21. Duxa

    Que linda tarte, vc aproveitou o creme de pasteleiro muito bem, ficou com um aspecto delicioso, adoro morangos, mas eles estão em falta. Parabéns

    Publico meus posts todos os dias, no entanto está havendo algum problema e não estão sendo atualizadas para muitas pessoas. Vou tentar resolver, mas tenho receitas novas todos os dias ok? Obrigada amiga...bjos

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  22. Ai!!!Que bela tarte essa Duxa.Manda-me um fatia se ainda houver :-), Lol.
    beijo

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  23. A tua cozinha só tem tentações amiga...E para o comprovar cá está mais uma tarte deliciosa.

    beijinhos

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  24. Ficou mesmo bonita a tua tarte :)...
    beijinhos querida

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  25. hummm que tarte tao boa gostei muito o aspecto esta uma maravilha beijinhos

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  26. Duxa,
    ficou uma maravilha esta tua tarte! com uma cor linda e esse recheio e' de implorar por um bocadinho!! da' vontade que a comida pudesse sair do ecra :) Beijinho

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  27. Que bela tarte ficou, com morangos tudo fica uma delicia...
    Beijinhos

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  28. Duxa, a tarte ficou fantástica!!
    E a coroa também ficou espectacular :-))
    Este teu cantinho é uma perdição, hehehe, só coisinhas boas, cada uma mais apetitosa que a outra.
    Beijinhos

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  29. Olá,

    Adorei esta receita, tem um aspecto fenomenal.
    Adoro morangos e esta receita já me fez crescer água na boca. Acho que a sobremesa no fim-de-semana já está escolhida.

    Obrigada pela receita.

    casnc

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