Salada de Espargos com Camarão
Gosto (gostamos) imenso de petiscos. Depois de uma tarde de praia, ou de passeio, nada melhor que resolver a refeição da noite com simples petiscos. Assim voltei-me para os espargos que tanto gosto. Espargos e camarão.
Nada para acrescentar..., apenas vos digo que é delicioso!
Salada de Espargos com Camarão
Ingredientes :
(servem duas pessoas)
1 molho de espargos bravos
6 dentes de alho
1 fio de azeite
1 embalagem de Miolo de Camarão Gigante Pescanova 15/30
coentros frescos
sal q.b
1 colher de café de gengibre em pó
pimenta q.b.
pimenta
Produto Pescanova utilizado nesta receita
Método:
Lave os espargos. Corte-lhes a base do caule ( com uma ligeira pressão, ele parte-se, e aproveitamos apenas a parte de cima do espargo. Leve a cozer por 6 a 7 minutos com água temperada com sal.
Pique os alhos. Ponha uma frigideira ao lume com o azeite e os alhos, deixe que ganhem alguma cor, adicione o camarão que já deve estar temperado com sal, pimenta e gengibre. Deixe fritar, virando-os ocasionalmente.
Coloque os espargos depois de cozidos num prato de servir, verta-lhes os camarões e polvilhe com uma boa quantidade de coentros frescos. Sirva de imediato.
Boa semana para todos!
21 comentários
Adorei a saladinha e o gengibre é uma ótima ideia para as saladas.
ResponderEliminarBoa semana, kiss
Susana
Que maravilha de salada! Só coisas boas :)
ResponderEliminarbeijinhos e uma boa semana
Olá, vou experimentar, mas tenho de arranjar substituo para o miolo de camarão, o homem lá de casa não gosta :)
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminarQue rica salada, uma delícia.
Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Hummmmm....Que bela ideia para uns espargos que comprei hoje!!!!
ResponderEliminarAs cores do prato estão soberbas!
Bjoka
Rita
Uma sugestão bem a meu gosto!
ResponderEliminarOlá, Duxa!
ResponderEliminarQue excelente aspecto.... Estou aqui a babar-me toda só de ver a fantástica apresentação e as fotos que estão de 5 ***** como sempre....
Beijocas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Muito interessante a mistura, sem dúvida.
ResponderEliminarbeijinhos
Uma salada maravilhosa e primaveril, gosto muito desta combinação de camarões e espargos!
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro espargos, sou mesmo louca por eles :D Acompanhados de camarão aposto que ia ao céu em cada dentada :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem uma óptima semana! :D
que bela saladinha! fresca e saborosa :) beijinhos
ResponderEliminarOs espargos combinam muito bem com a salada e o camarão.
ResponderEliminarAbraço
Gosto muito de espargos e estes estão fantásticos!
ResponderEliminarBeijinhos!
Salada maravilhosa! Adorei o coração da primeira foto!!
ResponderEliminarBeijos
Duxa, não tenho muito o hábito de comer espargos mas tenho de fazer uma receita com eles, para me relembrar do sabor porque do aspecto eu já gosto! :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Mafalda
Que delícia!
ResponderEliminarUma boa semana!
Um beijinho
Humm que verdadeira delicia. Dois ingredientes que adoro espargos e camarao.
ResponderEliminarBeijinhos
Bom dia,
ResponderEliminarNao sou muito adepta, mas tambem ainda nao provei.
Fiquei curiosa! Talvez experimente!
Tem bom aspecto!
Bjinho
Katia
http://entretachosebimby.blogspot.pt/
Oi Duxa, dois ingredientes que adoro, mas nunca me ocorreu juntá-los. Ótima sua ideia. Ficou com um aspecto muito lindo e gostoso!!
ResponderEliminarBeijinhos
MArisa
Leve e saboroso, perfeito para os dias quentes!
ResponderEliminarRápido e delicioso, quem não aprecia??!
ResponderEliminarBonita combinação de ingredientes. :)
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
Obrigada por deixar comentário.