Muffins com salpicos de chocolate

   













Ingredientes:

• 2 ovos
• 125g de margarina amolecida
• 2 chávenas de chá de farinha
• 1 chávena de chá de açucar
• 1/2 chávena de leite morno
• 2 colheres café rasas de bicabornato de sódio
• 1 colher de sopa de aroma de baunilha
• 100g de chocolate partido em pedacinhos

Preparação:

Num recipiente, bata o açucar, os ovos, a margarina e o sal, continuando a bater adicione a farinha peneirada com o bicarbonato de sódio.
Continue a mexer juntando o leite com o aroma de baunilha,
Mexa tudo muito bem, entretanto pré-aqueça o forno a 180º.
Unte as forma para os Muffins e verta para lá a massa.
Por cima destes coloque os pedacinhos de chocolate, leve ao forno a 180º, cerca de 30 minutos, convém ir vigiando.